गोल या लंबी लौकी… शरीर के लिए फायदेमंद कौनसा? वेट लॉस करना है तो ये वाला करें डाइट में शामिल

लौकी एक ऐसी सब्जी है जो भारतीय रसोई में बड़े ही आम तौर पर इस्तेमाल की जाती है. यह काफी सस्ती रहती हैं और टेस्टी बनती है. बाजार में अक्सर दो तरह की लौकी पाई जाती है, जिसे देखकर अक्सर लोगों के मन में ये सवाल आता है कि गोल लौकी ज्यादा फायदेमंद होती है या लंबी लौकी? देखने में ये अलग जरूर लगती हैं, लेकिन दोनों का स्वाद और पोषण लगभग एक जैसा होता है. फिर भी, कुछ मामूली अंतर होते हैं जिनके आधार पर आप तय कर सकते हैं कि आपकी सेहत के लिए कौन-सी लौकी बेहतर साबित हो सकती है.

सबसे पहले बात करें गोल लौकी की. गोल लौकी आमतौर पर आकार में छोटी होती है, लेकिन इसका गूदा काफी मुलायम होता है. जिन लोगों को पाचन से जुड़ी समस्या होती है जैसे गैस, एसिडिटी या कब्ज, उनके लिए गोल लौकी काफी फायदेमंद मानी जाती है क्योंकि यह जल्दी पकती है और पचाने में आसान होती है. गोल लौकी का स्वाद थोड़ा मीठा और नरम होता है, इसलिए इसे बच्चों या बुज़ुर्गों के लिए ज्यादा उपयुक्त माना जाता है. इसके अलावा, जिन लोगों की भूख कम होती है, उनके लिए भी गोल लौकी बेहतर रहती है क्योंकि यह पेट को हल्का रखती है और भूख बढ़ाने में मदद करती है.

हेल्थलाइन की रिपोर्ट के अनुसार, लंबी लौकी भी पोषण से भरपूर होती है. यह अधिक पानी वाली होती है, जिससे यह शरीर को ठंडक पहुंचाने और डिहाइड्रेशन से बचाने में मदद करती है. गर्मी के मौसम में लंबी लौकी खाना शरीर में ठंडक बनाए रखने के लिए बहुत फायदेमंद होता है. इसके अलावा, लंबी लौकी में फाइबर की मात्रा भी अच्छी होती है जो वजन घटाने, कोलेस्ट्रॉल कम करने और शुगर लेवल कंट्रोल करने में सहायक होती है. अगर आप वेट लॉस डाइट पर हैं या डायबिटीज के मरीज हैं, तो लंबी लौकी आपके लिए बेहतरीन विकल्प हो सकती है.

दोनों तरह की लौकी में पोटैशियम, विटामिन C, आयरन और कैल्शियम जैसे जरूरी पोषक तत्व होते हैं जो शरीर की इम्युनिटी बढ़ाने, ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने और दिल को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं. चाहे आप गोल लौकी खाएं या लंबी, यदि वह ताजी और अच्छी क्वालिटी की है तो शरीर को लाभ जरूर होगा. हालांकि, सब्जी खरीदते समय ध्यान रखें कि लौकी ज्यादा पकी हुई या कड़वी न हो. कड़वी लौकी में टॉक्सिन्स हो सकते हैं जो शरीर को नुकसान पहुंचा सकते हैं. कोशिश करें कि ताजा, हरे रंग की, न ज्यादा नरम और न बहुत सख्त लौकी लें. आखिर में कहा जा सकता है कि गोल और लंबी लौकी दोनों के अपने फायदे हैं. अगर आप हल्की, जल्दी पचने वाली सब्जी की तलाश में हैं तो गोल लौकी चुनें और अगर आपको शरीर को ठंडा रखने, वजन घटाने और ज्यादा फाइबर की जरूरत है तो लंबी लौकी आपके लिए बेहतर ऑप्शन है.