मई में खेत खाली? ये एक सब्जी उगाइए, कम लागत में होगा जबरदस्त मुनाफा, जानें

मई का महीना चल रहा है और रबी फसलों की कटाई लगभग पूरी हो चुकी है. खेत खाली पड़े हैं. किसान भाई खाली पड़े खेतों का उपयोग अतिरिक्त कमाई के लिए कर सकते हैं. इन खेतों में सब्जियों की खेती की जा सकती है, जो कम समय में तैयार हो जाती है.

गर्मियों के मौसम में उगाई जाने वाली एक सब्जी ऐसी है, जो 40 से 45 दिनों में तैयार हो जाती है. किसान भाई मात्र 50 रुपये की लागत से धनिया की खेती कर अच्छा मुनाफा पा सकते हैं. बरसात के समय में धनिया की खेती से किसान तगड़ी कमाई सकते हैं. धनिया की पत्तियों का भाव इस समय काफी बढ़ जाता है.

धनिया की व्यावसायिक खेती करने के लिए सबसे अधिक जरूरी इसके किस्म का चुनाव करना होता है. एक्सपर्ट के मुताबिक धनिया की आरसीआर 728 किस्म बेहद फायदेमंद है. इसकी खेती के लिए खेत को सही तरह से तैयार करना जरूरी है, ताकि अधिक पैदावार प्राप्त की जा सके.

कृषि एक्सपर्ट डॉ. अखिलेश बताते हैं कि फसल की बुवाई से पहले खेत में पानी का निकास बनाना बेहद जरूरी है. बीजों की बुवाई के बाद अगर पानी का सही निकास नहीं मिला तो फसल खराब होना का खतरा रहता है.

धनिया की खेती के लिए दोमट मिट्टी सबसे उपयुक्त मानी जाती है. इसकी खेती के लिए किसान प्रति हेक्टेयर 7 से 8 किलो बीज की बुवाई कर सकते हैं. बीच की बुवाई से पहले खेत की गहरी जुताई करने की जरूरत है.

उसके बाद गोबर की खाद डालकर मिट्टी को अच्छी तरह से तैयार करें. सही तरह से बुवाई और देखरेख के बाद ये फसल 45 से 50 दिनों में कटाई के लिए तैयार हो जाती है. एक एकड़ में कम से कम 8 से 10 कुंतल तक पैदावार मिल सकती है.