यहां मिलता है अनोखा ब्रेड पकोड़ा, स्वाद ऐसा कि गर्मियों में भी रहती है डिमांड!

गर्मियों के दिनों में जब लोग हल्का और स्वादिष्ट नाश्ता ढूंढते हैं.तब भरतपुर के इस खास ब्रेड पकोड़े की मांग ज़बरदस्त बनी हुई है.

शहर के कई प्रसिद्ध ठिये पर मिलने वाले यह पकोड़ा लोगों की पहली पसंद बन चुका है. सुबह होते ही यहां लोगों की भीड़ लग जाती है. और देखते ही देखते दुकान पर लाइन लग जाती है.

इस ब्रेड पकोड़े को खास बनाता है.इसका आकार, स्वाद और अंदाज़ इसे खास तरीके से अंदर तक आलू की मसालेदार स्टफिंग से भरा जाता है.और फिर कुरकुरी परत के साथ तला जाता है.

बाहर से यह इतना क्रिस्पी होता है.कि खाने में मजा आ जाता है.इसके साथ में मिलती है. खट्टी-मीठी सौंट की चटनी और तीखी हरी धनिए की चटनी जो इसके स्वाद को कई गुना बढ़ा देती है.

यहां लोग आमतौर पर नाश्ते में सिर्फ ब्रेड पकोड़ा और कचौड़ी खाना पसंद करते हैं.खास बात यह है.कि यह ब्रेड पकोड़ा इतना बड़ा और भरपूर होता है.कि एक प्लेट 40 रूपये की से ही पेट भर जाता है.इसी वजह से लोग इसे प्यार से बाहुबली पकोड़ा भी कहते हैं.

चाहे कोई स्थानीय निवासी हो या बाहर से आया पर्यटक इस पकोड़े के स्वाद का दीवाना हुए बिना नहीं रहता गर्मी की सुबह में जब चाय के साथ यह गरमागरम ब्रेड पकोड़ा प्लेट में परोसा जाता है.

तो उसका स्वाद शब्दों में बयां करना मुश्किल हो जाता है यह न सिर्फ पेट भरता है.बल्कि दिल भी खुश कर देता है.यह ब्रेड पकोड़ा भरतपुर के लोगों की पहली पसंद बन गया है. जैसे लोग को पसंद करते हैं.