साकची बाजार में 40 वर्षों से लोगों की पसंद बनी जन्मजय दास की कुल्फी-फालूदा

Jamshedpur Kulfi: इन दिनों जमशेदपुर में तेज धूप और बढ़ती गर्मी से लोग परेशान हैं. ऐसे में अगर कुछ ठंडा और राहत देने वाला खाने का मन हो, तो साकची मुख्य बाजार में जन्मजय दास की कुल्फी-फालूदा बेहतरीन विकल्प है. पिछले 40 सालों से यह दुकान अपने खास स्वाद से लोगों को आकर्षित कर रही है.

ये दुकान अपने पिता से विरासत में ली
लोकल18 से बात करते हुए जन्मजय दास बताते हैं कि उन्होंने यह दुकान अपने पिता से विरासत में ली और तब से इसे समर्पण के साथ चला रहे हैं. उनकी कुल्फी की खासियत यह है कि इसे शुद्ध और गाढ़े दूध से तैयार किया जाता है. इसलिए आज भी यहां की कुल्फी की मांग वैसी ही बनी हुई है जैसी पहले दिन थी.

दुकान खुलने का समय
हर दिन सुबह 10 बजे दुकान खुल जाती है और देर शाम तक ग्राहकों की भीड़ लगी रहती है. यहां प्लेन कुल्फी के अलावा काजू पिस्ता, काजू केसर पिस्ता, काजू केसर मैंगो और काजू केसर पाइनएप्पल जैसे फ्लेवर में कुल्फी मिलती है. इनकी कीमत सिर्फ 15 रुपये से शुरू होती है, जिससे हर वर्ग के लोग इसका मजा ले सकते हैं. कुल्फी पर डाला जाने वाला विशेष फालूदा इसका स्वाद दोगुना कर देता है.

स्वाद में कोई बदलाव नहीं
कुल्फी खाने आए सुमित बताते हैं कि जब भी वे बाजार आते हैं, यहां की कुल्फी खाना नहीं भूलते. स्थानीय निवासी सूखी लाल कहते हैं, “पता नहीं कितने वर्षों से यहां कुल्फी खा रहे हैं, लेकिन इसका स्वाद हर बार वैसा ही आनंद देता है.”

इस ऐतिहासिक दुकान पर एक बार जरूर जाएं
गर्मी के इस मौसम में अगर आप भी ठंडी मिठास की तलाश में हैं, तो साकची बाजार की इस ऐतिहासिक दुकान पर एक बार जरूर जाएं. जन्मजय दास की मेहनत और शुद्धता से बनी कुल्फी न सिर्फ स्वाद में लाजवाब है, बल्कि जमशेदपुर की पहचान भी बन चुकी है.