आंखों में बाज की नजर चाहिए तो सप्ताह में सिर्फ 1 दिन यह सब्जी खाइए, सेहत और सौंदर्य दोनों का मिलेगा बूस्टर डोज

Capsicum benefits: शिमला मिर्च ऐसी सब्जी है जिसका सेवन अक्सर हम कड़ाही पनीर के साथ ही करते हैं लेकिन यकीन मानिए यदि आप सप्ताह में दो-तीन नियमित रूप से शिमला मिर्च का सेवन करेंगे तो इससे आपकी सेहत को अनेक फायदे होंगे. शिमला मिर्च कई तरह के पोषक तत्वों से भरपूर सब्जी है, जो हरे, लाल, पीले और नारंगी रंगों में पाई जाती है. इसमें कैलोरी बहुत कम होती है लेकिन विटामिन और ऐंटीऑक्सिडेंट्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. इसलिए यह वजन कम करने में सहायक होती है. शिमला मिर्च विटामिन सी होता है इम्यूनिटी बूस्ट करने के साथ ही स्किन के लिए बहुत फायदेमंद होता है. इसमें आयरन भी होता है जो खून की कमी नहीं होने देता. शिमला मिर्च हड्डियों की मजबूती से लेकर हार्ट तक को मजबूत कर सकता है. आइए इसके कुछ फायदों के बारे में जानते हैं.

शिमला मिर्च के फायदे

1. आंखों में बाज की नजर-हेल्थलाइन की खबर के मुताबिक शिमला मिर्च का सेवन करने से आंखों में बाज की नजर आ सकती है क्योंकि यह आखों की कोशिकाओं में उम्र से संबंधित डैमेज को रोकती है. इससे मोतियाबिंद का खतरा कम हो जाता है. शिमला मिर्च में ल्यूटिन और जिंक्साथिन कंपाउड होते हैं जो हर तरह से आंखों की रक्षा करते हैं. शिमाल मिर्च में विटामिन ए और बीटा-कैरोटीन होते हैं जो आंखों की रोशनी बनाए रखने में सहायक होते हैं.

2. स्किन को जवां-शिमला मिर्च का सबसे बड़ा फायदा स्किन को मिलती है. इसमें विटामिन सी के साथ कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो स्किन में मुलायमियत लाती है. यह स्किन में इंफेक्शन नहीं होने नहीं देती और कोलेजन प्रोडक्शन को बढ़ाती है.

3. हार्ट को मजबूत बनाती-शिमला मिर्च हार्ट के लिए भी बहुत फायदेमंद है. शिमला मिर्च में पोटैशियम, फॉस्फोरस, विटामिन सी, जिंक जैसे तत्व होते हैं जो हार्ट हेल्थ के लिए बहुत जरूरी है. शिमला मिर्च के सेवन से ब्लड प्रेशर भी कंट्रोल रहता है.

4. जोड़ों के दर्द में फायदेमंद-शिमला मिर्च गठिया या जोड़ों के दर्द में राहत पहुंचाती है. दरअसल, शिमला मिर्च में एंटी-इंफ्लामेटरी गुण होता है जो सूजन को कम करता है. सूजन के कारअ है जोड़ों में दर्द होता है जिसके कई कारण है.

5. कैंसर के रिस्क में कमी-कम कर सकता है. कुछ अध्ययनों में पाया गया है कि शिमला मिर्च में लाइकोपीन, ल्यूटीन और ज़ेक्सैंथिन जैसे एंटीऑक्सिडेंट्स पाए जाते हैं, जो कैंसर से बचाव करते हैं साथ ही यह कैंसर कोशिकाओं को ग्रोथ को रोकने में भी मदद कर सकता है.

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