इन महीने में बिल्कुल न खाएं अखरोट, हो सकती है ये खतरनाक समस्या, ऐसे लोग ही करें सेवन

अल्मोड़ा. अगर आप भी अखरोट खाने की शौकीन हैं तो इस आदत को बदल लीजिए, क्योंकि अखरोट खाने का भी अपना समय होता है. इतना ही नहीं, ज्यादा अखरोट खाने से भी आपको नुकसान हो सकता है. जिला अस्पताल अल्मोड़ा के आयुर्वेदिक चिकित्सक डॉ. पंकज वर्मा लोकल 18 से कहते हैं कि अखरोट खाने का महीना भी होता है, जो नवंबर से लेकर फरवरी तक होता है. अगर आप अन्य महीने में भी अखरोट खाते हैं तो रोजाना दो से चार अखरोट खा सकते हैं. आप चार से अधिक अखरोट रोज खा रहे हैं तो इससे आपको नुकसान भी हो सकता है. आपके शरीर में एलर्जी, नाक से खून आना और ब्लड प्रेशर अधिक होने के साथ दूसरे गंभीर लक्षण भी देखने को मिल सकते हैं.

विटामिन से भरपूर

डॉ. पंकज वर्मा के अनुसार, अखरोट में कई तरह के पोषक तत्व होते हैं. इसमें प्रोटीन, फैट, कॉपर, सेलेनियम, विटामिन ए और विटामिन बी भरपूर मात्रा में रहता है. अखरोट खाने को सबसे अच्छा महीना नवंबर से फरवरी तक रहता है. अखरोट खाने की अच्छी मात्रा दो से चार है. अखरोट गर्म प्रवृत्ति का होता है, जिस वजह से इसके कुछ नुकसान भी देखने को मिल सकते हैं. हो सके तो कम मात्रा में ही इसका सेवन करें.

ज्यादा खाने के नुकसान

डॉ. पंकज वर्मा के अनुसार, अगर आप ज्यादा मात्रा में अखरोट खाते हैं तो आपके शरीर में एलर्जी होना, नाक से खून आना और पेट में अल्सर होने की समस्या भी पैदा हो सकती है. डॉ. पंकज कहते हैं कि अखरोट में कई पोषक तत्व होते हैं, जिसके कई फायदे भी हैं. अखरोट खाने से स्किन ग्लो करती है. अगर शरीर में विटामिन की कमी है तो अखरोट खाने से वो कमी भी पूरी हो जाती है. अखरोट से हड्डियां मजबूत रहती हैं.

खाने का सही तरीका
डॉ. पंकज वर्मा के अनुसार, अखरोट को कच्चा या पानी में भिगोकर खा सकते हैं, लेकिन अखरोट को भूनकर बिल्कुल भी न खाएं. भूनकर खाने से इसके अंदर के पोषक तत्व खत्म हो जाते हैं. गर्भवती महिलाओं को अखरोट कम खाना चाहिए. जिनका वजन ज्यादा है वो भी इसका सेवन कम करें.