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Agency:News18 Uttar Pradesh
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मिश्रित खेती करके किसान मोटी इनकम कमा सकते हैं. इनमें धनिया की खेती मुनाफे वाला सौदा साबित हो सकती है. खास बात यह है कि धनिया की डिमांड घरों से लेकर होटलों में खूब होती है.
धनिया की कटिंग करते किसान
फर्रुखाबाद: जिले के किसान लंबे वर्षों से लगातार परंपरागत खेती करते आ रहे हैं, लेकिन हर बार निराशा ही मिली थी. जिससे तंग आकर किया ऐसा परिवर्तन की आज किस्मत ही बदल गई. वहीं गेहूं और धान की छोड़कर नए प्रयोग करते रहते हैं. इसमें किसान लगातार सफल भी हुए हैं. इससे फायदा भी हुआ है.
कम लागत में बंपर मुनाफा
कम लागत में बंपर उत्पादन वाली यह धनिया की फसल है, जो सब्जियों के साथ ही मसालों में भी खूब प्रयोग की जाती है जिसके कारण खूब कमाई भी होती है. बदलते परिवेश के साथ किसानों ने अब परम्परागत फसलों को छोड़ कर सीधे नगदी वाली फसलों को उगाना शुरू किया है. इससे किसान अपने कर्ज को निपटाते हुए मिश्रित खेती की फसल से दोतरफा कमाई भी कर रहे हैं. तो दूसरी ओर मंडी में जल्दी बिक्री भी हो जाती है.
रसोई में मसाले के रूप में होता है उपयोग
वहीं धनिया की अगैती फसल कई जिलों बिक जाती है. इस मौसम में धनिया के रेट बढ़ जाते हैं, तो दूसरी ओर धनिया पक जाने पर इसका प्रयोग रसोई में मसाले के रूप में भी किया जाता है जिसके कारण इससे डबल कमाई हो जाती है.
Farrukhabad,Uttar Pradesh
February 07, 2025, 18:43 IST
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