कम उम्र में सफेद हो रहे बाल? हो सकती है इस विटामिन की कमी, जान लें अपना सही न्यूट्रिशन

कम उम्र में सफेद होते बाल आजकल आम समस्या बन गई है. पहले जहां यह समस्या 40 या 50 साल की उम्र में देखने को मिलती थी, वहीं अब 18 से 25 साल के युवाओं में भी सफेद बालों की शिकायत होने लगी है. इसके पीछे कई कारण हो सकते हैं जैसे तनाव, नींद की कमी, आनुवंशिकता, खराब लाइफस्टाइल और गलत खानपान. लेकिन सबसे अहम कारण है **विटामिन B12 की कमी. यह विटामिन हमारे शरीर में खून बनाने, नसों को मजबूत रखने और बालों की जड़ों को पोषण देने के लिए बेहद जरूरी है. जब इसकी कमी होती है, तो मेलानिन का उत्पादन प्रभावित हो जाता है और समय से पहले बाल सफेद होने लगते हैं.

विटामिन B12 हमारे शरीर में लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण और ऑक्सीजन की सप्लाई के लिए जिम्मेदार है. जब बालों की जड़ों तक पर्याप्त ऑक्सीजन और पोषण नहीं पहुंचता, तो वहां मौजूद पिगमेंट कोशिकाएं कमजोर हो जाती हैं. धीरे-धीरे मेलानिन का स्तर कम होने लगता है और काले बाल सफेद में बदल जाते हैं. यही कारण है कि जिन लोगों में विटामिन B12 की कमी होती है, उन्हें समय से पहले सफेद बालों की समस्या ज्यादा देखने को मिलती है.

डाइट में अगर पर्याप्त विटामिन B12 नहीं मिलता, तो यह कमी और गंभीर हो सकती है. खासतौर पर वेजिटेरियन लोगों में यह समस्या ज्यादा होती है क्योंकि B12 का मुख्य स्रोत नॉन-वेज फूड होता है. अंडा, मांस, मछली और डेयरी प्रोडक्ट्स जैसे दूध, दही और पनीर में यह विटामिन पाया जाता है. वहीं, शुद्ध शाकाहारी लोगों को अपनी डाइट में फोर्टिफाइड फूड्स जैसे फोर्टिफाइड सीरियल्स, सोया मिल्क और न्यूट्रिशनल यीस्ट शामिल करना चाहिए.

कम उम्र में सफेद हो रहे बाल सिर्फ ब्यूटी से जुड़ी समस्या नहीं है, बल्कि यह शरीर में न्यूट्रिशनल डिफिशियंसी का एक अलर्ट भी है. अगर समय रहते इसे ठीक नहीं किया गया, तो इससे थकान, चक्कर आना, नसों में कमजोरी और डिप्रेशन जैसी समस्याएं भी हो सकती हैं. इसलिए अगर आपके बाल असमय सफेद हो रहे हैं, तो सबसे पहले डॉक्टर से विटामिन लेवल टेस्ट जरूर कराएं. इस समस्या को रोकने के लिए संतुलित और हेल्दी डाइट बेहद जरूरी है. रोजाना हरी पत्तेदार सब्जियां, फल, दालें, अंडे, मांस, मछली और डेयरी प्रोडक्ट्स को डाइट में शामिल करें. साथ ही, तनाव को कम करने, पर्याप्त नींद लेने और स्मोकिंग जैसी आदतों को छोड़ने से भी काफी फर्क पड़ता है.