कोयले की आग…सिलबट्टे पर पिसे मसालों से तैयार होती है भट्ट की दाल

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फिर दूसरे बर्तन में तड़का तैयार कर लें, जिसमें प्याज, लहसुन, टमाटर, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला पाउडर, धनिया पाउडर, नमक स्वादानुसार डाल लें. वहीं, तड़के को पांच मिनट तक पकाकर इसे दाल में डाल दें. फिर दाल को धीमी आंच में 10 मिनट तक पका लें. यह खास पहाड़ी तरीका अपनाकर आप आसानी से घर पर ही भट्ट की दाल बना सकते हैं.