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Gond Katira Or Chia Seeds Ke Fayde: गर्मियों में सेहतमंद रहने के लिए लोग तमाम चीजों का सेवन करते हैं. गोदकतीरा ऐसी ही चीजों में से एक है. इसके सेवन से शरीर को कई लाभ होते हैं. लेकिन, क्या आप जानते हैं अगर गोदकतीरा में चिया सीड्स को मिलाकर खाने से क्या होगा? एक्सपर्ट के मुताबिक, गर्मियों में गोंद कतीरा और चिया सीड्स एक साथ खाने के अनगिनत लाभ हैं. दरअसल, इन दोनों ही चीजों में कई पोषक तत्व पाए जाते हैं. ये सभी तत्व सेहत के लिए फायदेमंद माने जाते हैं. इसलिए यदि आप गर्मी में इन दोनों ही चीजों को मिलाकर खाते हैं तो शरीर को कूलिंग इफेक्ट मिलेगा, जिससे शरीर की गर्मी शांत करने में मदद मिलेगी. अब सवाल है कि आखिर गोंद कतीरा और चिया सीड्स साथ खाने से क्या होगा? गर्मी में गोंद कतीरा और चिया सीड्स खाने के फायदे क्या हैं? इस बारे में News18 को बता रही हैं फैमिली डाइट क्लीनिक लखनऊ की डाइटिशियन श्रद्धा श्रीवास्तव-
गर्मी में चिया सीड्स और गोंद कतीरा क्यों खाएं?
एक्सपर्ट के मुताबिक, गर्मियों के लिए चिया सीड्स और गोंद कतीरा का कॉम्बिनेशन बेस्ट है. क्योंकि, ये दोनों शरीर को कूलिंग इफेक्ट देते हैं. बता दें कि, जब इन दोनों को पानी में भिगोया जाता है तो ये पानी को अच्छे से सोंख लेते हैं. ऐसे में इनसे शरीर की गर्मी को शांत कर में मदद मिलती है.
चिया सीड्स और गोंद कतीरा में मौजूद पोषक तत्व
एक्सपर्ट के मुताबिक, चिया सीड्स में भरपूर मात्रा में फाइबर, ओमेगा-3 फैटी एसिड और प्रोटीन पाए जाते हैं, साथ ही, इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट्स के गुण पाए जाते हैं. वहीं, गोंद कतीरा में अच्छी मात्रा में प्रोटीन, फाइबर, कैल्शियम, मैग्नीशियम और विटामिन्स पाए जाते हैं, साथ ही, इनमें एंटी-ऑक्सीडेंट्स के गुण पाए जाते हैं.
चिया सीड्स और गोंद कतीरा साथ खाने के फायदे
हाइड्रेट रखे: गर्मियों में अक्सर लोगों को शरीर में पानी की कमी यानी डिहाइड्रेशन की समस्या का सामना करना पड़ता है. ऐसे में शरीर में पानी की कमी को दूर करने के लिए गोंद कतीरा को चिया सीड्स के पानी में डालकर पीना फायदेमंद है. इससे शरीर को हाइड्रेट करने में मदद मिलती है, साथ ही, इससे शरीर के तापमान को नियंत्रित करने और शरीर की गर्मी को कम करने में मदद मिलती है.
वजन घटाए: गोंद कतीरा और चिया सीड्स वजन कम करने में फायदेमंद हो सकते हैं. गोंद कतीरा और चिया सीड्स में अच्छी मात्रा में फाइबर होता है. ऐसे में इनका सेवन करने से पेट को लंबे समय तक भरा रखने और ज्यादा खाना खाने से बचाव करने में मदद मिलती है, जो वजन कम करने में सहायक हो सकते हैं.
पेट को ठंडक दे: चिया सीड्स और गोंद कतरी दोनों में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है. ऐसे में इसका सेवन करने से अपच, कब्ज, गैस और पेट की गर्मी को शांत कर, पेट को ठंडक देने जैसी पाचन से जुड़ी समस्याओं से राहत देने और पाचन को दुरुस्त रखने और गट को हेल्दी बनाए रखने में मदद मिलती है.
त्वचा पर निखार: गोंद कतीरा और चिया सीड्स में भरपूर मात्रा में पानी होता है. ऐसे में इनको साथ खाने से स्किन को हाइड्रेट करने, शरीर को डिटॉक्स करने, स्किन को हेल्दी और ग्लोइंग बनाने में मदद मिलती है, साथ ही, इससे फाइन लाइन्स और झुर्रियों जैसे एजिंग के लक्षणों से बचाव करने और स्किन को गहराई से पोषण देने में मदद मिलती है.
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