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दिल्ली: मिंट फैमिली से आने वाली यह खुशबूदार जड़ी-बूटी, लेमन बाम, इस साल गूगल पर सबसे ज़्यादा सर्च की जाने वाली रेसिपीज़ की लिस्ट में 9वें नंबर पर है. अपनी महक और ताजगीभरे स्वाद के लिए मशहूर लेमन बाम को खासतौर पर अपने वजन घटाने वाले फायदों के लिए उपयोग की जाती है, तो चलिए इसके फायदे और रेसिपी जानते हैं…
लेमन बाम के फायदे (Benefits of Lemon Balm)
रिलैक्सेशन में मदद: इसका सुगंधित प्रभाव दिमाग को शांत करता है.
पाचन सुधार: यह पाचन क्रिया को बेहतर बनाती है.
मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा: मेटाबॉलिज्म तेज करने में मददगार है, जिससे वजन घटाने में सहायता मिलती है.
अक्सर लेमन बाम का सेवन चाय के रूप में किया जाता है. इसकी हल्की डाइयुरेटिक प्रॉपर्टीज़ ब्लोटिंग और वाटर रिटेंशन कम करने में मदद करती हैं. यह डिटॉक्स ड्रिंक्स, स्मूदी और हर्बल इन्फ्यूज़न में भी वेलनेस Enthusiastic की फेवरेट बन चुकी है.
आजकल होलिस्टिक हेल्थ और नेचुरल रेमेडीज़ के बढ़ते ट्रेंड ने लेमन बाम को काफी चर्चा में ला दिया है. अगर आप अपनी सेहत का ध्यान रखते हैं, तो यह जड़ी-बूटी आपकी किचन और वेलनेस रूटीन में जरूर होनी चाहिए.
लेमन बाम हर्बल चाय रेसिपी (Lemon Balm Herbal Tea Recipe)
सामग्री:
1 मुट्ठी ताजा लेमन बाम पत्तियां (या 1 टेबलस्पून सूखी पत्तियां)
2 कप पानी
1-2 टीस्पून शहद या मीठा (ऐच्छिक)
1 स्लाइस नींबू (ऐच्छिक)
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विधि:
-ताजा लेमन बाम पत्तियों को हल्के हाथ से पानी के नीचे धो लें.
-एक छोटे बर्तन में पानी उबालें और फिर इसे गैस से उतारकर पत्तियां डालें.
-बर्तन को ढककर 5-10 मिनट तक पत्तियों को पानी में रहने दें.
-चाय को छानकर कप में डालें और चाहें तो शहद या नींबू का टुकड़ा मिलाएं.
-इसे गरमा-गरम परोसें और इसकी सुखदायक महक और स्वाद का आनंद लें.
Tags: Local18, Special Project
FIRST PUBLISHED : December 21, 2024, 16:22 IST
Disclaimer: इस खबर में दी गई दवा/औषधि और स्वास्थ्य से जुड़ी सलाह, एक्सपर्ट्स से की गई बातचीत के आधार पर है. यह सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए डॉक्टर्स से परामर्श के बाद ही कोई चीज उपयोग करें. Local-18 किसी भी उपयोग से होने वाले नुकसान के लिए जिम्मेदार नहीं होगा.
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