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क्या है पंचम हल्दी?
पंचम हल्दी कोई सामान्य हल्दी नहीं है, बल्कि यह पांच अलग-अलग किस्म की हल्दियों के मिश्रण से बनाई जाती है. इसका खास प्रयोग आयुर्वेद में पुराने समय से चला आ रहा है, लेकिन आजकल फिर से यह तेजी से चर्चा में आ रही है. आयुर्वेदिक डॉक्टरों का मानना है कि पंचम हल्दी न सिर्फ पाचन तंत्र को दुरुस्त करती है बल्कि यह जोड़ों के दर्द, मानसिक तनाव, फंगल इन्फेक्शन, और इम्युनिटी बढ़ाने में भी काफी फायदेमंद होती है.
डॉ. सरफराज अहमद के मुताबिक, पंचम हल्दी का सबसे खास फायदा यह है कि यह शरीर में मौजूद गंदगी और टॉक्सिन्स को बाहर निकाल देती है. यानी, यह शरीर को अंदर से साफ करती है, जिससे त्वचा भी निखरती है और कई बीमारियों से बचाव भी होता है.
जोड़ों के दर्द में राहत
उन्होंने बताया कि पंचम हल्दी जोड़ों के दर्द के लिए किसी वरदान से कम नहीं है. यह नसों में सूजन और दर्द को तेजी से कम करती है. खासकर बुजुर्गों और गठिया रोगियों के लिए यह बहुत फायदेमंद साबित हो सकती है. इसके इस्तेमाल से पुराने समय का जमा दर्द भी धीरे-धीरे कम होने लगता है.
बारिश के मौसम में फंगल इंफेक्शन होना आम बात है. डॉक्टर सरफराज बताते हैं कि पंचम हल्दी का नियमित सेवन इस तरह की संक्रमण से लड़ने की ताकत देता है. इसमें मौजूद प्राकृतिक एंटीफंगल गुण शरीर को इन बीमारियों से बचाते हैं.
मानसिक तनाव में भी राहत देती है पंचम हल्दी
आज के समय में मानसिक तनाव भी एक आम समस्या बन चुकी है. डॉक्टर के अनुसार, पंचम हल्दी के सेवन से नर्वस सिस्टम पर सकारात्मक असर पड़ता है और यह दिमाग को शांत रखने में मदद करती है. यह नींद की गुणवत्ता सुधारती है और तनाव को भी कम करती है.
डॉ. सरफराज अहमद ने यह भी बताया कि पंचम हल्दी का सेवन दूध या गुनगुने पानी के साथ किया जा सकता है. लेकिन यह जरूरी है कि इसका इस्तेमाल किसी योग्य आयुर्वेदिक चिकित्सक की सलाह के अनुसार ही करें, क्योंकि हर व्यक्ति की शारीरिक प्रकृति अलग होती है.
सबसे अच्छी बात यह है कि पंचम हल्दी बाजार में आसानी से उपलब्ध है और यह एक तरह से सस्ता, सरल और प्राकृतिक उपचार है, जिसे बिना किसी साइड इफेक्ट के इस्तेमाल किया जा सकता है.
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