दिन या रात में कब करना चाहिए दूध का सेवन…ठंडा या गर्म? ये है बेस्ट तरीका, चिकित्सक से लें सही जानकारी

Last Updated:March 19, 2025, 11:02 IST

डॉ. रास बिहारी तिवारी के अनुसार, दूध पीने का सही समय रात है और इसे हल्का गर्म करके पीना चाहिए. ठंडा दूध पाचन तंत्र को प्रभावित करता है. दूध के साथ खट्टी चीजें न लें और धीरे-धीरे पिएं.

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खाना खाने के बाद पीते हैं दूध तो रहें सावधान

जमुई. चाहे लंच हो या डिनर, भारतीय परिवारों में भोजन के बाद दूध पीने की परंपरा रही है. दूध को संपूर्ण आहार माना जाता है, लेकिन अगर इसे सही तरीके से न पिया जाए तो यह सेहत को नुकसान भी पहुंचा सकता है. कई लोग दूध पीने में जल्दबाजी कर बैठते हैं और इसे कभी भी, कहीं भी पी लेते हैं. आयुष चिकित्सक डॉ. रास बिहारी तिवारी ने बताया कि दूध पीने के कुछ नियम होते हैं जिन्हें ध्यान में रखकर ही इसका सेवन करना चाहिए. उन्होंने कहा कि दूध पीने का समय, तापमान, उसमें मिलाई जाने वाली चीजें और खाने के साथ इसका तालमेल का काफी ध्यान रखना चाहिए. अगर इनका ख्याल न रखा जाए तो दूध लाभ के बजाय हानि भी पहुंचा सकता है.

अगर ऐसी हालत में पी लिया दूध तो पड़ेंगे लेने के देने
डॉ. रास बिहारी तिवारी ने बताया कि दूध हमेशा हल्का गर्म करके ही पीना चाहिए. ठंडा दूध पाचन तंत्र को प्रभावित करता है और पेट में गैस, अपच जैसी समस्याएं खड़ी कर सकता है. उन्होंने कहा कि दूध पीने का सही समय रात को माना जाता है. दिन में दूध पीना नींद और पाचन पर असर डाल सकता है. दूध के साथ कभी भी खट्टी चीजें, जैसे नींबू, दही या अचार न लें. इससे दूध के तत्व शरीर में नहीं पचते और एलर्जी या पेट खराब होने की आशंका रहती है. उन्होंने कहा कि दूध में शहद या हल्दी मिलाकर पीना सेहत के लिए फायदेमंद होता है.

दूध पीने के दौरान भी बरतें सावधानी
आयुष चिकित्सक ने बताया कि सबसे जरूरी बात यह है कि दूध को जल्दी-जल्दी न पिएं. धीरे-धीरे चाय की तरह छोटे घूंट में पीना चाहिए, जिससे वह अच्छे से पच सके और शरीर को पूरा पोषण दे सके. कई लोग दूध के साथ फल या दवाइयां भी ले लेते हैं, जो कि गलत है. दूध और फल के बीच कम से कम एक घंटे का अंतर रखना चाहिए. इसी तरह, दवाइयों के साथ दूध पीने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें. कुल मिलाकर, दूध पीना सेहत के लिए लाभकारी है, लेकिन अगर इन बातों का ध्यान नहीं रखा गया तो यह नुकसान भी कर सकता है.