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इस टॉनिक को बनाने के लिए 2 बड़े चम्मच सौंफ, 2-3 इलायची (वैकल्पिक, फ्लेवर के लिए), 1 चम्मच मिश्री या शहद, 1/2 नींबू (स्वादानुसार), और 2-3 कप पानी की आवश्यकता होती है. इसे बनाने के लिए रातभर सौंफ को पानी में भिंगो दें. सुबह इसे मिक्सी में हल्का पीसकर छान लें. उसमें इलायची पाउडर, नींबू और मिश्री/शहद मिलाएं. चाहें तो इसे फ्रिज में ठंडा करके पिएं. इसे पीने से शरीर को ठंडक मिलती है, पेट साफ रहता है और पाचन सुधरता है. गर्मी के दुष्प्रभाव जैसे सिरदर्द और थकान में भी राहत मिलती है.
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