बरसात में इस सब्जी का कर लें सेवन, कभी नहीं पड़ेंगे बीमार! फायदे जान हो जाएंगे हैरान

सौरभ वर्मा/रायबरेली : बारिश का मौसम गर्मी से तो राहत दिलाता है, लेकिन इसी के साथ ही यह अपने साथ कई तरह की बीमारियां भी लेकर आता है. जिससे लोग इस मौसम में जल्दी बीमार पड़ने लगते हैं. बीमारी की वजह से उन्हें कई तरह की दवाइयों  का सेवन करना पड़ता है. ये दवाई हमें बीमारी से तो राहत देती हैं, लेकिन यह हमारी सेहत पर कई तरह के दुष्प्रभाव भी डालती हैं. ऐसे में हम आपको बारिश के मौसम में अपनी सेहत को फिट रखने के लिए एक खास तरह की सब्जी के बारे में बताने जा रहे हैं. शायद इस सब्जी का नाम सुनकर आप चौंक जाएंगे. क्योंकि इस सब्जी का नाम सुनते ही लोग इसका सेवन करने से अपने आप को दूर रखते हैं. अब तो आप समझ ही गए होंगे कि हम स्वाद में कड़वे करेले की बात कर रहे हैं. जो स्वाद में तो कड़वा होता है लेकिन हमारी सेहत के लिए किसी अमृत से कम नहीं होता है. खासकर बारिश के मौसम में करेले का सेवन करने से हमारा शरीर स्वस्थ होने के साथ ही बीमारियों से भी बचा रहता है. तो आइए आयुष चिकित्सक से जानते हैं बारिश के मौसम में करेले का सेवन करने से सेहत को क्या फायदा मिलता है?

दरअसल आयुष चिकित्सा के क्षेत्र में 25 वर्षों का अनुभव रखने वाली रायबरेली जिले के कस्बा शिवगढ़ स्थित सामुदायिक स्वास्थ्य केंद्र शिवगढ़ की आयुष चिकित्सक डॉ आकांक्षा दीक्षित (एमडी आयुर्वेद ,नेशनल इंस्टीट्यूट आफ आयुर्वेद जयपुर ,राजस्थान) लोकल 18 से बात करते हुए बताती हैं कि पोषक तत्व एवं औषधीय गुणों से भरपूर करेला बारिश के मौसम में हमारी सेहत को फिट बनाए रखने में बड़ा ही कारगर होता है. यह मानसून के मौसम में हमारे शरीर के लिए अमृत का काम करता है.

पोषक तत्वों से होता है भरपूर 

आकांक्षा दीक्षित के मुताबिक करेले में भरपूर मात्रा में फाइबर ,विटामिन सी एंटी माइक्रोबॉयल गुण, एंटीऑक्सीडेंट गुण, बायोएक्टिव कंपाउंड्स, पॉली पेप्टाइड – पी ,चारेंटीन जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं.

मानसून में होने वाली इन बीमारियों से बचाने में कारगर 

आयुष चिकित्सक आकांक्षा दीक्षित के मुताबिक बारिश के मौसम में आमतौर पर लोग सर्दी- खांसी, जुकाम ,पाचन तंत्र जैसी बीमारियां बढ़ जाती हैं. इनसे राहत दिलाने के साथ ही करेले का सेवन करने से हमारे शरीर का ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल रहता है. त्वचा पर होने वाली बीमारियों से राहत मिलती है. साथ ही शरीर को डिटॉक्सिफाई करने में भी यह कारगर होता है.