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Bread Side Effects: अगर आप भी ब्रेड खाते हैं तो अलर्ट हो जाएं क्योंकि डॉक्टरों का कहना है कि इससे रेयर बीमारी हो सकती है. इससे पेट में जहर बनने लगता है.
ब्रेड ज्यादा खाने से पेट में जहर बन सकता है.
Bread Side Effects: रफ्तार भरी जिंदगी में आजकल लोग आटे से बनी घर की रोटियों की जगह बाजार से खरीदे हुए ब्रेड खाते हैं. लेकिन ब्रेड बहुत अच्छी चीज नहीं है. अगर इसे कभी-कभार खाते हैं तो यह इतना नुकसान नहीं पहुंचाएगा लेकिन अगर आप इसे रेगुलर खाते हैं तो इससे भयंकर बीमारी हो सकती है. डॉ. मिकी मेहता ने सोशल मीडिया पेज पर आगाह किया है कि ब्रेड रेगुलर न खाएं क्योंकि इससे बहुत ही रेयर बीमारी होगी. ऐसी बीमारी होगी जिसमें पेट में अपने आप जहर बनने लगेगा. इससे ऑटो ब्रिवेरी सिंड्रोम हो जाएगा जो बेहद घातक बीमारी है.
पेट में बना देता है शराब वाला जहर
डॉ. मिकी मेहता ने इंस्टाग्राम पेज पर कहा है कि हम सब जानते हैं कि ब्रेड बनाने के लिए खमीर की जरूरत होती है. खमीर मतलब यीस्ट. यह यीस्ट ब्रेड के माध्यम से जब पेट में चला जाए और बहुत ज्यादा हो जाए तो अपनी वृद्धि तेजी से करने लगता है. यीस्ट के बढ़ने के कारण पेट का बैक्टीरिया भोजन से प्राप्त कार्बोहाइड्रैट को फर्मेंटेड करने लगता है.इस फर्मेंटेशन की प्रक्रिया के दौरान इथेनॉल बनाने लगता है. यह वही इथेनॉल होता है जो शराब में मिला रहता है और जिससे नशा होता है. यह पेट में इथेनॉल जहर का एक रूप बन जाता है जो ऑटो ब्रीवरी सिंड्रोम की बीमारी बना देता है. इसलिए ब्रेड पेट के लिए बहुत बुरी चीज है. इसमें तुरंत कोई लक्षण नहीं दिखता है लेकिन बिना शराब पिए ही यह आपके पेट में जहर भरता रहता है.
क्या होता है ऑटो ब्रीलरी सिंड्रोम
यह आंत की एक बीमारी है जिसे गट फर्मेटेशन सिंड्रोम भी कहते हैं. इसमें बिना शराब पिए ही आंत में इथेनॉल बनता रहता है. इसका कारण है कि आंत में ब्रेड खाने के कारण यीस्ट या फंगस खासकर सैकायरोमाइसेस या कैंडिडा की संख्या ज्यादा हो जाती है. जिस व्यक्ति को यह सिंड्रोम है उस जितना अधिक मीठी चीजें खाएगा उसके शरीर में उतना अधिक शराब वाले इथेनॉल की मात्रा बढ़ती जाएगी. क्योंकि यीस्ट तेजी से मीठी चीजों में मौजूद कार्बोहाइड्रैट को इथेनॉल में बदल देगा. इससे अल्कोहल इनटॉक्सिकेशन हो जाएगी. इस बीमारी के कारण हमेशा चक्कर आएगा. दिमाग में उलझन, थकान रहेगा, शरीर हमेशा थका हुआ रहेगा. बोलने में भी परेशानी होगी. हमेशा मूड चेंज होता रहेगा, चलने में लड़खड़ाहट होगी. ऐसा लगेगा कि आप नशे में है.
क्या है इससे बचने का उपाय
डॉ. मिकी मेहता ने बताया कि इससे बचने का उपाय यह है कि ब्रेड कम से कम खाएं. अगर खाएं तो रेगुलर न खाएं, कभी-कभार खाएं. अगर आप ब्रेड खाते हैं तो इसके साथ इसबगोल का घोल बनाकर अवश्य पिएं.
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