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डाइटिशियन प्रियंका ने बताया कि टमाटर एक ऐसी सब्जी है जिसमें बहुत सारे पोषक तत्व मौजूद होते हैं जैसे कि लाइकोपीन, पोटेशियम, फोलेट और विटामिन सी,विटामिन ए, विटामिन ई, मिनरल्स, आयरन, मैग्नीशियम, , फाइबर और न्यूट्रिएंट्स भी मौजूद रहते है. इसीलिए, इसका सेवन करना बेहद फायदेमंद माना जाता है.
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