भूलकर भी न फेंके चावल का पानी, पोषक तत्वों का होता है भंडार ,फायदे जान हो जाएंगे हैरान

Last Updated:March 17, 2025, 13:59 IST

Rice Water Benefits: चावल का पानी न केवल स्वाद में हल्का होता है, बल्कि इसके स्वास्थ्य लाभ भी अद्भुत होते हैं. यह शरीर को अंदर से पोषण देता है और बाहरी रूप से भी आपकी त्वचा और बालों को सुंदर बनाता है. चाहे आपक…और पढ़ें

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जानें चावल के पानी के फायदे

ऋषिकेश: चावल हमारे भोजन का एक अहम हिस्सा है, जिसे दुनियाभर के लोग अलग-अलग तरीके से पकाकर खाते हैं. ज्यादातर लोग चावल पकाने के बाद उसके पानी को बेकार समझकर फेंक देते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि यही चावल का पानी एक प्राकृतिक टॉनिक है, जो आपके शरीर के लिए कई फायदेमंद गुण रखता है? चावल के पानी में बहुत सारे विटामिन, खनिज, और स्टार्च होते हैं, जो स्वास्थ्य को कई तरह से लाभ पहुंचा सकते हैं.

लोकल 18 के साथ बातचीत के दौरान उत्तराखंड के ऋषिकेश में स्थित कायाकल्प हर्बल क्लिनिक के डॉ. राजकुमार (डी. यू. एम) ने कहा कि चावल का पानी न केवल स्वाद में हल्का होता है, बल्कि इसके स्वास्थ्य लाभ भी अद्भुत होते हैं. यह शरीर को अंदर से पोषण देता है और बाहरी रूप से भी आपकी त्वचा और बालों को सुंदर बनाता है. चाहे आपको पाचन संबंधी समस्या हो, डिहाइड्रेशन हो, या फिर पीरियड क्रैम्प्स का सामना करना हो, चावल का पानी एक प्राकृतिक उपाय के रूप में काम आता है. इसे अपनी दैनिक दिनचर्या में शामिल करके आप कई प्रकार की समस्याओं से निजात पा सकते हैं.

1. पाचन तंत्र को स्वस्थ बनाए रखना:

चावल का पानी पेट की समस्याओं जैसे दस्त, गैस, या पेट में जलन को ठीक करने में सहायक है. इसमें पाए जाने वाले स्टार्च पेट की आंतरिक परतों को शांत करते हैं और पाचन क्रिया को मजबूत करते हैं. यदि आप बार-बार पेट की समस्याओं का सामना कर रहे हैं, तो एक गिलास चावल का पानी पीने से आपको राहत मिल सकती है.

2. डिहाइड्रेशन का इलाज:

जब शरीर में पानी की कमी हो जाती है, तो डिहाइड्रेशन की समस्या हो सकती है, जो शरीर को कमजोर कर देती है. चावल का पानी शरीर में पानी की कमी को पूरा करने में मदद करता है. इसमें इलेक्ट्रोलाइट्स भी होते हैं, जो शरीर को ताजगी प्रदान करते हैं और शरीर को रीहाइड्रेट करते हैं. यह शरीर को ऊर्जा देने का काम करता है, खासकर जब आप थका हुआ महसूस करें.

3. बालों के लिए लाभकारी:

चावल का पानी बालों के लिए बहुत फायदेमंद साबित हो सकता है. इसमें मौजूद अमीनो एसिड बालों की जड़ों को मजबूत बनाते हैं और बालों का टूटना कम करते हैं. यह बालों को अतिरिक्त पोषण और चमक भी देता है. नियमित रूप से चावल के पानी से बालों को धोने से बाल सिल्की, मजबूत और घने बनते हैं. यह बालों की वृद्धि को भी बढ़ावा देता है और डैंड्रफ जैसी समस्याओं से राहत दिलाता है.