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Agency:News18 Bihar
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अदरक और हल्दी के विशेष नस्लों में औषधीय गुण पाए जाते हैं, जो रोगों से लड़ने और बढ़ती उम्र के प्रभाव को कम करने में सहायक हैं। शिक्षक सह किसान पंकज कुमार सिंह ने ‘Mango Ginger’ अदरक को पुनर्जीवित किया, जो Anti-a…और पढ़ें
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Mango Ginger
आदर्श कुमार/पूर्वी चंपारण
अदरक आपको जवान रखने में मदद कर सकता है.और हल्दी आपको कई बीमारियों से बचा सकता है. जी हां यह बिल्कुल सही बात है.अदरक और हल्दी के कई ऐसे नस्ल है जिनमें औषधीय गुण पाय जाते है.जो कई तरह के रोगों से लड़ने की शक्ति दे बढ़ते उम्र के प्रभाव को भी कम करता है.
यह अदरक आपको रखेगा जवान
लोकल18 से बातचीत में शिक्षक सह किसान पंकज कुमार सिंह ने बताया कृषि मे मेरी विशेष रुचि है. जिस कारण में नए तरह की खेती कर, किसानों को प्रोत्साहित करता हूँ. मेरे पास विशेष प्रकार का अदरक है जिसका नाम है ‘Mango Ginger’ है. यह बहुत पुरानी वैरायटी है. लेकिन पारंपरिक खेती से बढ़ते दूरी के कारण यह भी उतना नहीं मिल पाता. मैंने इस ढूंढ कर लगाया.इसमें अनेक प्रकार के औषधीय गुण पाय जाते है. जैसे यह Anti-inflamantory होता है,Anti-oxident होता है. साथ ही यह Anti-aging भी होता है जिससे बढ़ते उम्र का प्रभाव जो चेहरे और स्किन इत्यादि पर दिखता है.उससे लड़ने में यह मदद कर जवान दिखने में सहयोग करता है.
Mango Ginger के और फायदे
Mango Ginger कई तरह से फायदेमंद है. इसका फेस पैक बना कर चेहरे में ग्लो लाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है. इसके साथ फेस वाश तैयार करके उसका रोज इस्तेमाल किया जा सकता है. स्किन बाम के तौर पर भी इसे उपयोग में लाया जा सकता है.Wrinkle से बचाव में भी इस मैंगो जिंजर का मदद लिया जा सकता है.
रोग से लड़ने में कारगर है यह हल्दी
तो वहीं World famous Lakadong Tumeric भी बेहद खास है.यह मुख्य रूप से मेघायल के जैंतिया हिल्स के करीब पाया जाता है.विशेष आकार के कारण कई बार लोग इसे गणेश जी का आकार भी बताने लगते है.इस मे भी कई विशेष औषधीय गुण पाय जाते है. सबसे ज्यादा इसमें Curcumin पाया जाता है. जो कि किसी भी सामान्य अदरक से 1-3 % ज्यादा इसमें होता है. यह अदरक रोग-प्रतिरोधक क्षमता को भी दुरुस्त करता है.
Motihari,Purba Champaran,Bihar
February 21, 2025, 23:21 IST
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