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लखनऊ: उत्तर प्रदेश की राजधानी लखनऊ खाने पीने की चीजों के लिए बहुत ही फेमस है. यहां आपको बहुत ही मशहूर खाने पीने की दुकानें मिल जाएंगी. इसी कड़ी में यदि आप लखनऊ में वेज बिरयानी के शौकीन हैं, तो फटाफट आ जाइए सिकंदराबादी वेज बिरियानी कॉर्नर पर. सिकंदराबादी वेज बिरयानी कॉर्नर पर आपको वेज बिरयानी का लाजवाब टेस्ट मिलेगा.
2 हंडा बिरयानी की हो जाती है बिक्री
लखनऊ के गोमती नगर इलाके में समिट बिल्डिंग के पास सिकंदराबादी वेज बिरयानी कॉर्नर है. लखनऊ में केवल यहां सिकंदराबाद की फेमस वेज बिरयानी आपको खाने के लिए मिल जाएगी. सिकंदराबादी वेज बिरयानी कॉर्नर सुबह 9:00 बजे से शुरू होकर शाम 4:00 बजे तक खुली रहती है. यहां की वेज बिरयानी का क्रेज ऐसा है कि दिन भर में यहां पर दो हंडा वेज बिरयानी की खपत हो जाती है.
200 प्लेट बिरयानी लोग कर चाते हैं चट
बता दें कि एक हंडा वेज बिरयानी दुकानदार सुबह अपने साथ लेकर आते हैं और दूसरी खेप दोपहर 12:00 तक मंगवानी पड़ जाती है. सिकंदराबाद वेज बिरयानी के अपने फिक्स ग्राहक हैं, जो यहां की बिरयानी का इंतजार करते रहते हैं. यहां दिन भर में लगभग 200 लोग बिरयानी खाने आते हैं. गोमती नगर में स्थित सिकंदराबाद की प्रसिद्ध बिरयानी का रेट भी बिल्कुल ही नार्मल है.
30 रुपए में मिलता है फुल प्लेट बिरयानी
अगर यहां के बिरयानी के रेट की बात करें, तो यहां की बिरयानी 20 रुपए में हाफ प्लेट और 30 रुपए में फुल प्लेट मिलती है. यहां की बिरियानी के स्वाद में अनोखापन होने के साथ-साथ इसकी महक भी अनोखी है. यहां पर सिकंदराबाद बिरयानी कॉर्नर के मालिक रमेश बताते हैं कि उन्हें पता है कि उनके ग्राहकों को कैसा टेस्ट पसंद है.
बिरयानी को लेकर दुकानदार ने बताया
दुकानदार रमेश ने बताया कि वह अपने ग्राहकों के टेस्ट के हिसाब से ही बिरयानी तैयार करते हैं, जिससे उनके ग्राहक उन्हीं के यहां बराबर आते हैं. सिकंदराबाद वेज बिरयानी कॉर्नर पर बिरयानी खा रहे उदय राज बताते हैं कि यहां की वेज बिरयानी रोजाना उनका सुबह का नाश्ता होता है. रमेश बताते हैं कि यहां की बिरयानी एकदम ताजी और गर्मागर्म होती है, जिससे यहां की बिरयानी खाकर मजा ही आ जाता है.
Tags: Food 18, Food Recipe, Local18, Lucknow news, UP news
FIRST PUBLISHED : January 5, 2025, 08:06 IST
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