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6 Superfoods for Healthy Heart: दिल के बिना हम जीवन की कल्पना भी नहीं कर सकते. यह हमारे लिए ऐसी पंपिंग मशीन है जो बिना एक पल रुके अपना काम करता रहता है. यह पूरे शरीर में खून को पंप करके ऑक्सजीजन पहुंचाता है. फिर बिना ऑक्सीजन वाले खून को फेफड़े से ऑक्सीजन लाने के लिए धकेल देता है. एक पल के लिए भी हार्ट की धड़कन रुक गई तो सांसें निकल जाती है. इसलिए दिल को हेल्दी रखना बहुत जरूरी है. हार्ट को हेल्दी रखने के लिए हेल्दी भोजन और एक्सरसाइज बहुत जरूरी है. यदि आप थोड़ा सा हेल्थ के प्रति चौकन्ना है तो हेल्दी हार्ट के लिए हेल्दी फूड का चयन कर सकते हैं. इंडियन एक्सप्रेस की खबर में अपोलो हॉस्पिटल नई दिल्ली के कार्डियोलॉजिस्ट डॉ. मुकेश गोयल ने कुछ ऐसे नाश्ते के विकल्प बताए हैं जो न सिर्फ स्वादिष्ट हैं बल्कि हृदय स्वास्थ्य को भी बेहतर बनाते हैं. दिल को स्वस्थ रखने के लिए दिन की शुरुआत अच्छी और पोषण से भरपूर नाश्ते से होनी चाहिए. नाश्ते में ऐसे खाद्य पदार्थों को शामिल करना जो पोषक तत्वों से भरपूर हों और दिल की सेहत के लिए फायदेमंद हों, आपके दिल पर अच्छा असर डाल सकते हैं. इसलिए इन 6 नाश्ते के बारे में यहां जान लीजिए.
दिन की शुरुआत इन 6 चीजों से करें
1.ओटमील और ताजे बेरी- ओटमील यानी जई का दलिया दिल के लिए बहुत फायदेमंद होता है क्योंकि इसमें बीटा-ग्लूकान नामक घुलनशील फाइबर होता है, जो बैड कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करने में मदद करता है. इसमें ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैसी ताजी बेरी मिलाने से स्वाद बढ़ता है और शरीर को एंटीऑक्सीडेंट और ज्यादा फाइबर मिलता है, जिससे सूजन कम होती है और दिल की बीमारी का खतरा घटता है.
2.ग्रीक योगर्ट और मिक्स ड्राई फ्रूट्स- ग्रीक योगर्ट प्रोटीन का अच्छा स्रोत होता है. यह मांसपेशियों और शरीर की सेहत बनाए रखने में मदद करता है. इसमें बादाम, अखरोट या पिस्ता जैसे मेवे मिलाने से अच्छे फैट, फाइबर, मैग्नीशियम और पोटैशियम भी मिलते हैं. यह ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने और दिल की बीमारी के खतरे को कम करने में सहायक होते हैं.
3.एवोकाडो के साथ होल ग्रेन टोस्ट– होल ग्रेन टोस्ट में जटिल कार्बोहाइड्रेट होते हैं. यह शरीर को लंबे समय तक ऊर्जा देते हैं और ब्लड शुगर को नियंत्रित करते हैं. इस पर अगर आप एवोकाडो मिला दें तो यह अच्छे मोनोअनसैचुरेटेड फैट देता है. यह खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है. यह दिल के लिए बहुत फायदेमंद होता है.
4. मिक्स सब्जियों के साथ एग व्हाइट ऑमलेट- अंडे का सफेद भाग (एग व्हाइट) कम वसा वाला और हाई प्रोटीन वाला विकल्प है. यह दिल के लिए बहुत फायदेमंद है. इसमें पालक, टमाटर, शिमला मिर्च जैसी सब्जियां मिलाने से इसका फाइबर और पोषण स्तर बढ़ता है, जिससे शरीर को जरूरी विटामिन, मिनरल और एंटीऑक्सीडेंट मिलते हैं, जो सूजन कम करते हैं और दिल की सेहत को बेहतर बनाते हैं.
5.ग्रीन स्मूदी (पालक, केला और फ्लैक्ससीड्स)-पालक, केला और पिसे हुए फ्लैक्ससीड्स से बनी ग्रीन स्मूदी में पोटैशियम, फाइबर और प्लांट-बेस्ड ओमेगा-3 फैटी एसिड्स होते हैं. ये पोषक तत्व ब्लड प्रेशर को संतुलित करने, कोलेस्ट्रॉल कम करने और दिल की सेहत बनाए रखने में मदद करते हैं.
6. होल ग्रेन सीरियल, लो-फैट दूध और कटे बादाम-होल ग्रेन सीरियल से शरीर को जटिल कार्बोहाइड्रेट मिलते हैं. ये ऊर्जा और ब्लड शुगर संतुलन में मदद करते हैं. इसके साथ लो-फैट दूध मिलाने से कैल्शियम और विटामिन डी मिलता है. यह दिल और हड्डियों के लिए जरूरी है. ऊपर से कटे हुए बादाम मिलाने से अच्छे फैट और फाइबर भी मिलते हैं, जिससे यह एक संपूर्ण और दिल को पोषण देने वाला नाश्ता बन जाता है.
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