योगनगरी में है अनोखा कैफे, यहां के मॉकटेल में छिपा है बचपन का स्वाद, पीने के लिए लगती है भीड़

ऋषिकेश: उत्तराखंड में स्थित ऋषिकेश योग और एडवेंचर एक्टिविटीज़ के लिए ही नहीं, बल्कि अपने हटके कैफे कल्चर के लिए भी जाना जाता है. यहां आए पर्यटक अक्सर कैफे और रेस्टोरेंट में बैठकर खूबसूरत नज़ारों के साथ कुछ नया और स्वादिष्ट ट्राय करना पसंद करते हैं. ऐसे ही एक बेहद खास और अनोखे कैफे की बात करें तो ‘संटी मॉकटेल वाला’ हर किसी का ध्यान अपनी ओर खींच लेता है.

संटी माॅकटेल का जबरदस्त स्वाद

इस कैफे का नाम जितना दिलचस्प है, उतनी ही अनोखी इसकी मॉकटेल वैरायटी भी है. लोकल 18 के साथ बातचीत के दौरान ‘संटी मॉकटेल वाला’ के मालिक अभिषेक ने कहा कि की उनके दोस्त और जानने वाले उन्हें प्यार से ‘संटी’ कहकर बुलाते हैं. अपने इसी नाम को ब्रांड बनाकर उन्होंने मॉकटेल का एक अनोखा कैफे तैयार की है, जो ऋषिकेश में किसी और कैफे में शायद ही मिले. यहां पर 20 से भी ज्यादा तरह की मॉकटेल्स मिलती हैं, और हर एक का स्वाद कुछ ऐसा है जो या तो चौंका देता है या सीधे दिल छू जाता है. कैफे का माहौल भी एनर्जेटिक बनाया है. रंग-बिरंगी बोतलों से सजी काउंटर पर जब मॉकटेल बनती हैं, तो उनके रंग, खुशबू और प्रेजेंटेशन किसी आर्टवर्क से कम नहीं लगते.

अभिषेक ने कहा कि यहां आपको कुछ खास ड्रिंक्स जैसे ‘रोज शिकंजी’, ‘पर्पल पल्पी ऑरेंज’ और ‘पोपिन टोपिन’ न केवल स्वाद में हटके हैं, बल्कि इनमें छुपे फ्लेवर हमारे बचपन की यादें भी ताज़ा कर देते हैं. जैसे ‘पोपिन टोपिन’ पीते ही आपको वो कैंडीज़ याद आ जाएंगी जो हम टिफिन में छुपाकर लाते थे, वहीं ‘रोज शिकंजी’ की खुशबू गर्मी की छुट्टियों में दादी के हाथों से बनी शिकंजी की याद दिला देगी. इतनी वैरायटी के साथ-साथ यहां हर मॉकटेल को खास अंदाज़ में सजाया और सर्व किया जाता है. कुछ ड्रिंक्स में कलरफुल फ्रूट्स होते हैं, कुछ में चॉकलेट की टच होती है, और कुछ में आपको पॉपिंग कैंडी, बबल्स या इमली के ट्विस्ट भी मिल सकते हैं. खास बात ये है कि यहां हर मॉकटेल नॉन-अल्कोहोलिक होती है, इसलिए फैमिली, बच्चे और टूरिस्ट सभी बेझिझक इसका मजा ले सकते हैं.