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जब से लोगों का लाइफस्टाइल गड़बड़ हुआ है, तब से अधिकतर लोग मोटापे का शिकार होने लगे हैं. वजन को कंट्रोल करने के लिए हेल्दी डाइट बेहद जरूरी है. इसके लिए घर पर ठेचा पनीर के साथ कैबेज सलाद बनाएं. ठेचा महाराष्ट्र की…और पढ़ें
ठेचा पनीर और कैबेज सलाद में 25 ग्राम प्रोटीन होता है (Image-Canva)
Recipe of Cabbage Salad with Thecha Paneer: अगर बढ़ते वजन से परेशान हैं तो डाइट में एक ऐसा सलाद शामिल करें जो प्रोटीन से भरपूर है. इससे पेट भी लंबे समय तक भरा रहेगा और वजन भी कंट्रोल रहेगा. यह सलाद पत्ता गोभी और बाकी सब्जियों से तैयार होता है जिससे वजन तेजी से कम होता है. इसे ठेचा पनीर के साथ खाया जाता है.
सलाद बनाने के लिए सामग्री:
1 टीस्पून ऑलिव ऑयल
1 टीस्पून नींबू का जूस
1/2 चम्मच शहद
1/2 चम्मच मस्टर्ड सॉस
1 चम्मच नमक
1 चम्मच काली मिर्च
1 चम्मच ऑर्गेनो
1 चम्मच चिली फ्लेक्स
1 पत्ता गोभी
1 गाजर
1 खीरा
1 मूली
1 कप उबला हुआ काला चना
सलाद बनाने की विधि: सबसे पहले सभी सब्जियों को गर्म पानी में धोकर बारीक काट लें. इसमें उबला हुआ चना मिक्स कर लें. अब एक कटोरी में शहद, नमक, ऑलिव ऑयल, नींबू का जूस, मस्टर्ड सॉस, काली मिर्च, ऑर्गेनो और चिली फ्लेक्स को अच्छे से मिक्स कर सलाद की ड्रेसिंग तैयार कर लें और उसे सब्जियों के ऊपर डालकर मिक्स कर लें. कैबेज का सलाद तैयार है.
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