शराब पीने का क्या है बेस्ट टाइम? किस वक्त पीने से लिवर डैमेज होने का खतरा, डाइटिशियन से जानें

Last Updated:February 01, 2025, 11:47 IST

Best Time To Drink Liquor: कई लोग सुबह से ही शराब पीना शुरू कर देते हैं, जबकि कुछ लोग शाम के वक्त अल्कोहल का सेवन करते हैं. अब सवाल है कि किस वक्त शराब पीने से कम नुकसान होता है और किस वक्त दारू पीने से लिवर को…और पढ़ें

खाली पेट शराब पीने से लिवर डैमेज हो सकता है.

Tips To Drink Liquor To Prevent Disease: शराब पीना सेहत के लिए नुकसानदायक होता है, लेकिन इसके बावजूद करोड़ों की तादाद में लोग शराब पीते हैं. आज के जमाने में शराब पीने का खतरनाक ट्रेंड बढ़ रहा है और कम उम्र के लोग भी इसका सेवन करने लगे हैं. कई लोग एंजॉयमेंट के लिए शराब पीना पसंद करते हैं, जबकि तमाम लोगों को इसकी लत लग जाती है और वे रोज शराब पीने लगते हैं. कुछ लोग रात को पार्टीज में अल्कोहल वाली ड्रिंक्स लेना पसंद करते हैं, तो कई लोग सुबह उठकर ही पैगा लगा लेते हैं. अब सवाल है कि शराब किस वक्त पीनी चाहिए और कब नहीं पीनी चाहिए?

गाजियाबाद के कवि नगर स्थित रंजना न्यूट्रिग्लो क्लीनिक की डाइटिशियन रंजना सिंह ने बताया कि शराब पीना सभी लोगों के लिए नुकसानदायक है. हेल्थ एक्सपर्ट्स किसी भी व्यक्ति को शराब पीने की सलाह नहीं देते हैं. इसके बावजूद बड़ी संख्या में लोग रोज शराब पीते हैं. अगर कोई व्यक्ति शराब का आदी है, तो उसे खाली पेट शराब नहीं पीनी चाहिए. इससे लिवर को सबसे ज्यादा नुकसान होता है. शराब पीने से लिवर में फैट जमा हो सकता है और सूजन आ सकती है. इससे लिवर की फंक्शनिंग बिगड़ जाती है. अत्यधिक शराब पीने से लिवर सिरोसिस और लिवर कैंसर का खतरा भी बढ़ जाता है.

डाइटिशियन रंजना सिंह ने बताया कि शराब पीते वक्त लोगों को कुछ न कुछ हेल्दी जरूर खाना चाहिए. इससे शराब का लिवर पर 50% तक कम नुकसान होगा. शराब के साथ पीनट्स, ड्राई फ्रूट्स और फ्रूट्स खाने से अल्कोहल का शरीर पर कम असर होता है. शराब पीने से लिवर में टॉक्सिफिकेशन होने लगता है, जिससे बचने के लिए लोगों को इसके साथ हेल्दी डाइट लेनी चाहिए. शराब के साथ चिप्स, नमकीन या तली-भुनी चीजें नहीं खानी चाहिए. इससे सेहत को और ज्यादा नुकसान हो सकता है. खासतौर से बीपी, डायबिटीज और लिवर डिजीज के मरीजों को इन चीजों से बचना चाहिए.

एक्सपर्ट की मानें तो शराब के साथ हेल्दी डाइट लेने से लिवर को कम नुकसान होता है और अल्कोहल का अब्जॉर्पशन धीमा हो जाता है. इससे शरीर के लिए बीमारियों का खतरा कम हो जाता है. हेल्दी फूड्स में मौजूद पोषक तत्व लिवर को डिटॉक्स करते हैं और हैंगओवर का खतरा कम हो सकता है. शराब पीने के बाद अधिकतर लोग डिहाइड्रेशन का शिकार हो जाते हैं. ऐसे में हेल्दी डाइट लेने से डिहाइड्रेशन का जोखिम घट सकता है. शराब के साथ अंडा, चिकन, पनीर, दाल, नट्स, सलाद, जैतून का तेल, नारियल पानी और फ्रूट्स का सेवन करना चाहिए. इससे लिवर को सपोर्ट मिलती है और नुकसान कम होता है.

डाइटिशियन ने बताया कि शराब के साथ तली-भुनी चाजें खाने से लिवर पर दबाव बढ़ जाता है. लोगों को इससे बचना चाहिए. कोल्ड ड्रिंक्स और अन्य शुगरी ड्रिंक्स का सेवन भी शराब के साथ नहीं करना चाहिए. ये सभी चीजें जल्दी अब्जॉर्ब हो जाती हैं और सेहत को नुकसान पहुंचाती हैं. ज्यादा नमक वाली चीजें खाने से ब्लड सोडियम कम हो सकता है और शरीर में पानी की कमी हो सकती है. इससे बचने के लिए हरी सब्जियां, सलाद और फल खाएं. डाइटिशियन लोगों को शराब से दूरी बनाने की सलाह देती हैं, क्योंकि शराब को किसी भी एंगल से सेहत के लिए फायदेमंद नहीं माना जा सकता है.