[ad_1]
Food that Vitamin B12 Deficiency: विटामिन B12 हमारे शरीर के लिए जरूरी तत्वों में से एक है. यह विटामिन शरीर में खून का निर्माण, नर्वस सिस्टम को ठीक रखने और DNA के निर्माण के लिए जरूरी होता है. इस तत्व की कमी से कमजोरी, हर वक्त थकान, खून की कमी, हाथ-पैर में झनझनाहट, शरीर पीला पड़ना, मुंह में छाले, डिप्रेशन और मूड स्विंग्स जैसी परेशानियां हो सकती हैं. इसकी कमी के शिकार होने वालों की फेहरिस्त लंबी है. कई लोग इसे नजरअंदाज कर जाते हैं, जो गंभीर बीमारियों की वजह बन सकती है.
विटामिन बी12 की कमी पर एक्सपर्ट की सलाह
इस फूड्स से विटामिन-बी12 की कमी होगी दूर
– दूध, दही, पनीर और चीज जैसे डेयरी प्रोडक्ट्स में विटामिन-बी12 भरपूर मात्रा में होता है. ये शाकाहारी लोगों के लिए विटामिन-बी12 का एक अच्छा विकल्प हैं. रोजाना एक गिलास दूध या एक कटोरी दही खाने से शरीर में विटामिन-बी12 की जरूरत पूरी करने में मदद मिलती है.
– एक्सपर्ट के मुताबिक, नॉन-वेजिटेरियन लोगों के लिए चिकन, अंडे और रेड मीट विटामिन-बी12 का बेहतरीन सोर्स है. लिवर में खासतौर से-बी12 की मात्रा ज्यादा होती है. हालांकि, इन्हें सीमित मात्रा में ही खाएं.
– विटामिन-बी12 के सबसे बेहतरीन सोर्स नॉन-वेजिटेरियन फूड्स ही है, शाकाहारी लोगों के लिए फूड्स में अलग से विटामिन-बी12 मिलाया जाता है. इन्हें फोर्टिफाइड फूड्स कहा जाता है. फोर्टिफाइड सीरियल्स, सोया मिल्क और नट्स जैसे फूड आइटम्स विटामिन-बी12 का अच्छा सोर्स साबित हो सकते हैं.
[ad_2]
Source link
