स्किन टाइटनिंग से लेकर वेट लॉस तक… किचन में रखा ये छुटकु मसाला है बड़ा चमत्कारी, 90% लोग नहीं जानते सही यूज

अजवाइन को आमतौर पर हम मसाले के रूप में जानते हैं, लेकिन आयुर्वेद में इसे एक औषधि के रूप में जगह दी गई है. यह छोटी-सी दिखने वाली बीज न सिर्फ खाना स्वादिष्ट बनाती है, बल्कि सेहत के लिए भी किसी वरदान से कम नहीं है. खासतौर पर अगर बात करें कि स्किन के कॉलेजन को बढ़ाने और वेट लॉस की, तो अजवाइन एक जबरदस्त घरेलू उपाय बन सकती है.

कॉलेजन हमारे शरीर में मौजूद एक तरह का प्रोटीन है, जो स्किन को टाइट, यंग और ग्लोइंग बनाए रखने में मदद करता है. उम्र बढ़ने के साथ जब कॉलेजन कम होता है, तो झुर्रियां, ढीलापन और त्वचा की चमक भी धीरे-धीरे कम हो जाती है. ऐसे में अगर आप अजवाइन का सही तरीके से सेवन करें, तो यह शरीर में कॉलेजन उत्पादन को बढ़ाने में सहायक हो सकती है. दरअसल, अजवाइन में एंटीऑक्सीडेंट्स और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो त्वचा को डिटॉक्स करने के साथ कोशिकाओं की मरम्मत करते हैं.

इसके अलावा, अजवाइन वेट लॉस के लिए भी बेहद फायदेमंद है. इसमें मौजूद थाइमोल नामक तत्व पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है और मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है. जब पाचन तंत्र सही तरीके से काम करता है, तो फैट बर्निंग प्रोसेस तेज हो जाता है. सुबह खाली पेट अजवाइन का पानी पीने से भूख कंट्रोल में रहती है और शरीर में जमा फैट धीरे-धीरे कम होने लगता है.

अजवाइन यूज करने का तरीका-
एक गिलास पानी में रातभर एक चम्मच अजवाइन भिगोकर रखें. सुबह इसे उबालें और छानकर गुनगुना पी लें. चाहें तो इसमें थोड़ा नींबू या शहद भी मिला सकते हैं. ये ड्रिंक रोज सुबह लेने से न सिर्फ स्किन ग्लो करेगी, बल्कि वजन भी कम होने लगेगा. आप चाहें तो इसे दिन में एक बार भोजन के बाद भी ले सकते हैं. इस तरह एक छोटी-सी चीज, जो आपके किचन में हमेशा मौजूद रहती है, वो आपकी स्किन हेल्थ और वेट लॉस जर्नी दोनों में बड़ी भूमिका निभा सकती है.

और कैसे बढ़ सकता है कॉलेजन?
इसके अलावा आप Collagen peptides, vitamin C tablets, और biotin सप्लिमेंट्स डॉक्टर की सलाह से खा सकते हैं.  स्किन केयर में शामिल करें रेटिनॉल और विटामिन C सीरम को शामिल कर सकते हैं. मछली, अंडे का सफेद हिस्सा, हरी पत्तेदार सब्जियां और बेरीज को अपने डाइट में शामिल करें.