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Agency:News18 Uttar Pradesh
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Bahraich Famous Papad: यूपी में बहराइच के रहने वाले सफीक ने कमाल कर दिया है. वह 9 इंच लंबा अनोखा पापड़ तैयार करते हैं. इस पापड़ से वह तगड़ी कमाई करते हैं. वह पापड़ बेचकर 3 अलीशान मकान भी तैयार कर लिए हैं. वहीं,…और पढ़ें
9 इंच का पापड़!
हाइलाइट्स
- सफीक ने 9 इंच के पापड़ बेचकर 3 मकान बनाए.
- सफीक रोज़ाना 3000-4000 रुपये कमाते हैं.
- पापड़ 10 रुपये प्रति पीस में बेचा जाता है.
बहराइच: यूपी में बहराइच जनपद के रहने वाले मोहम्मद सफीक पिछले कई सालों से अपने हाथों से एक स्पेशल पापड़ बनाकर बेचने का काम करते आ रहे हैं. इस बिजनेस में उनको इतना मुनाफा है कि उन्होंने बहराइच में 2 मकान और राजस्थान में एक मकान बनाकर खड़ा कर दिया है. इस पापड़ को वह 10 रुपए प्रति पीस के हिसाब से बेचने का काम करते हैं. इस पापड़ को खास तरीके से मैदे और चावल के घोल से तैयार किया जाता है. वहीं, अगर पापड़ के साइज की बात करें तो यह 9 इंच लंबा है.
जानें पापड़ तैयार होने की रेसिपी
9 इंच के अनोखे पापड़ को बनाने के लिए सबसे पहले चावल का घोल बनाकर उसमे मात्रा अनुसार मैदा और नमक मिलाकर आकार देकर सूखने के लिए छोड़ दिया जाता है. अगले दिन यह पापड़ तलने के लिए तैयार हो जाता है. फिर तल कर इसका सेवन आप बड़े आराम से कर सकते हैं. इस पापड़ का स्वाद बहुत ही अनोखा है. इसे खाने वालों की भीड़ लग जाती है.
पापड़ बेचकर खड़ा किया 3 आलीशान मकान
बहराइच जिले में पापड़ की बिक्री करने वाले सफीक ने बताया है इस पापड़ की रेसिपी उन्होंने किसी से सीखी थी और फिर ट्राई किया और बनाकर बहराइच जिले में घूम-घूम कर बेचने लगे. ये हर रोज 3000 से 4000 रुपए का पापड़ आराम से बेच देते हैं. इस पापड़ को बेचने के लिए ये बड़ी सी एक झबिया रखते हैं और इस झबिया में बड़ी सी पॉलिथीन के अंदर उनके पापड़ रखे होते हैं
बता दें कि इस पापड़ को 10 रुपए प्रति पीस के हिसाब से बेचा जाता है. पापड़ देते समय इसके ऊपर हल्का सा मसाला भी डाला जाता है. इस पापड़ को लोग बड़े ही चाव से खाते हैं. सफीक ने बताया कि वह इसकी बिक्री के लिए सुबह 8 बजे निकल जाते हैं. फिर शाम को 8 बजे ही बिक्रीकर घर वापस आते हैं.
Bahraich,Uttar Pradesh
February 17, 2025, 06:09 IST
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