घोड़े जैसी ताकत चाहिए…तो इस हलवे को जरूर खाएं, घर बैठे मिनटों में मिलेगी तगड़ी सेहत!

Meghraj Sweets Habshi Halwa: हलवे का स्वाद लाजवाब होता है. आटे, सूजी समेत कई तरह का हलवा आपने खाया होगा. लेकिन दिल्ली में मिलने वाला हलवा अनोखा है. पुरानी दिल्ली दुनियाभर में अपने लजीज व्यंजनों के लिए जानी जाती है. चांदनी चौक की प्रसिद्ध मेघराज हलवाई की दुकान की मिठाइयों के तो लोग खासे दीवाने हैं. इस दुकान पर एक ऐसी खास मिठाई भी बनती है, जिसका नाम हब्शी हलवा है. इसे खाने के लिए लोग दूर-दूर से आते हैं. दुकान के मालिक वंश अरोड़ा ने बताया कि यह दुकान सन 1900 से है और अब यह 123 साल पुरानी हो चुकी है.

दिल्ली में मिलने वाला खास हब्शी हलवा
वंश अरोड़ा ने बताया कि यह हलवा खासकर पर्शिया और अन्य अरबी देशों में काफी खाया जाता है. उन्होंने बताया कि इस हलवे को हब्शी हलवा इसलिए कहा जाता है क्योंकि हमारे देश में अगर कोई भी शारीरिक रूप से काफी ज्यादा ताकतवर हो तो उसे हम स्थानीय भाषा में हब्शी कहते हैं. इसका मतलब एक इंसान के पास घोड़े जैसी ताकत है. उन्होंने बताया कि यह हलवा काफी ज्यादा ताकतवर चीजों के मिश्रण से बनाया जाता है.

कितना है इस हलवे का रेट?
ऐसा माना जाता है कि जो भी इसे रोजमर्रा की जिंदगी में खाएगा, वह शारीरिक रूप से काफी ज्यादा मजबूत होगा. इस हलवे को बनाने के तरीके के बारे में बताते हुए वंश ने कहा कि दूध, देसी घी, जायफल, जावित्री, इलायची और सोंठ जैसी चीजों को मिलाकर इस हलवे को तैयार किया जाता है. उन्होंने बताया कि इस हलवे को बनाने के लिए करीब 3 से 4 घंटे लगते हैं. इस हब्शी हलवे का रेट 680 रुपये प्रति किलो है.

लोग हैं दीवाने
करीब 50 साल से दुकान पर आ रहे ग्राहक द्वारका नाथ शर्मा ने बताया कि इनकी जैसी मिठाई पूरे दिल्ली में कोई नहीं बनाता है. वहीं, ग्राहक पूनम ने बताया कि कई सालों से मिठाई लेने आ रही हैं. आज तक उन्हें कभी नहीं लगा कि इनकी मिठाई में किसी भी तरह की कोई मिलावट है.

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कैसे पहुंचे यहां
यह हलवा लेने के लिए आपको येलो मेट्रो लाइन से चांदनी चौक मेट्रो स्टेशन पर उतरना होगा. गेट नंबर 2 से बाहर निकलते ही किसी भी रिक्शा से फतेहपुरी मस्जिद के पास पहुंचें. यही पर आपको मेघराज हलवाई की दुकान मिल जाएगी. यह दुकान हफ्ते के सातों दिन खुली रहती है. आप यहां सुबह 8:00 बजे से लेकर रात के 9:00 बजे तक कभी भी आ सकते हैं.

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