आलू पराठा भूल जाइएगा, जब मिनटों में बनाकर खाएंगे देसी अचारी पराठा, नाश्ते में चाय के साथ लें खाने का मजा

Achari Paratha Recipe: सुबह हर दिन नाश्ता करना बहुत जरूरी है. एक्सपर्ट कहते हैं कि सुबह का नाश्ता हेल्दी और पोषक तत्वों से भरपूर होना चाहिए ताकि आप दिनभर ऊर्जा से भरपूर रहें. अपने काम अच्छी तरीके से कर सकें. काफी लोग समय कम होने के कारण नाश्ता स्किप करके घर से निकल जाते हैं. सुबह के समय भूखा रहना सेहत के लिए अच्छा नहीं है. इससे शरीर की एनर्जी लेवल भी डाउन रहती है. कुछ लोग जूस, दूध, ब्रेड, ओट्स, मैगी जैसे ईजी टू कुक वाले ऑप्शन चुनते हैं ताकि उन्हें किचन में देर तक समय ना लगे. काफी लोग जो घर में होते हैं या वीकेंड पर रोटी, पराठा, उपमा, पोहा, चीला आदि बनाकर खाते हैं. अब आपको पराठे के साथ भी सब्जी की जरूरत होती होगी, ऐसे में सब्जी ना हो या बनाने के समय ना हो तो आप एक बेहद ही सिंपल सा तीखा नमकीन पराठा 5 मिनट में बना सकते हैं. इसे लंच में भी पैक कर सकते हैं.

सुबह आपको ऑफिस जाना है तो इन पराठे का आटा रात में ही तैयार करके रख लें. आपने आलू पराठा, प्याज पराठा, सत्तू पराठा आदि भी खूब खाया होगा, लेकिन आज जिस पराठे की रेसिपी बता रहे हैं, उसे बनाने के लिए आपको इतना झंझट नहीं करना है. आपको चाहिए बस अचार और आटा. दरअसल, इस पराठे को अचार और उसके मसाले से बनाया जाता है, इसलिए इसका नाम है अचारी पराठा. इस पराठे की रेसिपी शेयर की है शेफ कुणाल कपूर ने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर. चलिए जानते हैं अचारी पराठा बनाने की सिंपल सी रेसिपी.

अचारी पराठा बनाने के लिए सामग्री
आटा- 1 से 2 कप
अचार- 1-2 बड़े चम्मच
तेल- आवश्यकतानुसार
नमक- स्वादानुसार