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Instant Mango Pickle With Asafoetida: अगर आप मसालों या अधिक तेल की वजह से अचार खाने से बचते हैं तो यहां हम लेकर आए हैं एक ऐसा इंस्टेंट आम हींग अचार की रेसिपी, जिसमें न तो तेल का इस्तेमाल होता है और न ही मसाले…और पढ़ें
घर पर मिनटों में आप आम का हींग वाला अचार बना सकते हैं.
हाइलाइट्स
- हींग वाला आम का अचार बनाने के लिए सिर्फ 4 सामग्री चाहिए.
- बिना तेल और मसालों के झटपट बनने वाला अचार.
- यह अचार लंबे समय तक स्टोर किया जा सकता है.
Summer Pickle Recipe With Hing: गर्मी में आम का अचार खाने का मजा ही कुछ और होता है, और अगर यह अचार हींग वाला हो, तो फिर बात ही क्या! अगर आप भी अचार के शौकीन हैं, लेकिन ज्यादा तेल और मसालों से बचना चाहते हैं, तो यह रेसिपी आपके लिए है. हम लेकर आए हैं एक आसान और तुरंत बनने वाला आम हींग अचार की रेसिपी, जिसमें सिर्फ 4 सामग्री की जरूरत है. यह अचार न केवल स्वाद में बेहतरीन है, बल्कि इसे बनाने में भी समय बहुत कम लगता है. यही नहीं, आप इसे सालभर के लिए स्टोर भी कर सकते हैं. तो चलिए, जानते हैं इसे बनाने का तरीका.
सामग्री-
कच्चे आम- 1 किलो
नमक- 4 चम्मच
कश्मीरी लाल मिर्च- 1 चम्मच
लाल मिर्च पाउडर- 1 चम्मच
हींग-1 चम्मच
ऐसे बनाएं हींग वाला आम का अचार –
-सबसे पहले कच्चे आमों को धोकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और इन्हें एक बर्तन में डालें. अब इसमें 4 चम्मच नमक डालकर अच्छी तरह मिला दें. थोड़ी देर में आम पानी छोड़ने लगेगा.
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