Chocolate Day History: चॉकलेट डे सबसे पहले कब मनाया गया? कपल्स क्यों गिफ्ट करते हैं एक-दूसरे को चॉकलेट?

Last Updated:February 09, 2025, 13:03 IST

Chocolate Day 2025: चॉकलेट खाना हर किसी को पसंद होता है और यह रिश्तों में मिठास को घोलने का भी काम करती है. चॉकलेट जहां प्यार बढ़ाती है, वहीं सेहत के लिए भी फायदेमंद है. चॉकलेट की अपनी अलग ही अहमियत है.

1990 में अमेरिका से शुरू हुआ चॉकलेट डे (Image-Canva)

Chocolate Day History: वैलेंटाइन्स वीक की शुरुआत हो चुकी है. 7 फरवरी को यह हफ्ता जहां रोज डे से शुरू हुआ, वहीं 14 फरवरी को वैलेंटाइन्स डे पर खत्म हो जाएगा. आज 9 फरवरी है और इस दिन चॉकलेट डे मनाया जाता है. अपने प्यार को चॉकलेट देकर उनका मुंह मीठा कराने का यह परफेक्ट दिन है. इससे उनके रिलेशनशिप में मिठास हमेशा बरकरार रहती है.

अमेरिका से शुरू हुआ चॉकलेट डे
वैलेंटाइन्स वीक रोमांस से भरा हफ्ता है लेकिन इस हफ्ते में चॉकलेट को 1990 में जोड़ा गया. माना जाता है कि अमेरिका में वैलेंटाइन्स वीक के तीसरे दिन यानी 9 फरवरी को चॉकलेट डे घोषित किया गया. यह फैसला चॉकलेट की बिक्री को बढ़ाने के लिए किया गया था. इससे चॉकलेट की खरीदारी में उछाल आया और कस्टमर्स के लिए अलग-अलग शेप की चॉकलेट्स के हैंपर तैयार होने लगे. 

विक्टोरिया युग में दी जाती थी चॉकलेट
कुछ लोग मानते हैं कि रोम के सेंट वैलेंटाइन्स को चॉकलेट भेंट के रूप में चढ़ाई जाती थी. कहते है कि चॉकलेट बनाने की शुरुआत स्पेन से 1520 में शुरू हुई थी. तब यह यूरोप में दवा के तौर पर इस्तेमाल की जाती थी. लेकिन वहीं कुछ इतिहास चॉकलेट डे को इंग्लैंड के विक्टोरिया युग से जोड़ते हैं. उनका मानना था कि इस समय लोग प्यार से एक-दूसरे को चॉकलेट बांटा करते थे. प्यार जताने का यही तरीका सबसे अच्छा माना जाता था. इसके बाद ब्रिटिश व्यापारी रिचर्ड कैंडबेरी ने ठोस चॉकलेट बनाने शुरू की और 1861 में दिल की शेप के बॉक्स में क्यूपिड की तस्वीर के साथ चॉकलेट को पैक किया. इसे खासतौर पर वैलेंटाइन्स डे के लिए ही तैयार किया गया था.

चॉकलेट को कई आकार और फ्लेवर में तैयार किया जाता है (Image-Canva)

दूसरे विश्व युद्ध से पहले बढ़ी डिमांड
14 फरवरी के लिए बना चॉकलेट बॉक्स दूसरे विश्व युद्ध से पहले ही पॉपुलर हो गया था. दरअसल इसकी खासियत इसकी रोमांटिक फील वाली पैकेजिंग नहीं थी बल्कि कम चीनी थी. इससे पहले जो चॉकलेट बनती थी, उसमें चीनी बहुत ज्यादा होती थी. जब इसे कम मीठे से तैयार किया गया तो यह चॉकलेट बॉक्स हर प्यार करने वाले की पहली पसंद बन गया. विक्टोरिया युग में बना दिल के आकार का चॉकलेट का डिब्बा आज भी खूब बिकता है.

रोमांस को बढ़ाती है चॉकलेट!
कई लोग चॉकलेट को केवल मिठाई की जगह खाना पसंद करते हैं लेकिन चॉकलेट का रोमांस से बेहद गहरा रिश्ता है. दरअसल चॉकलेट में PEA नाम का केमिकल होता है जो दिमाग में प्यार की फीलिंग्स को जगाता और चॉकलेट खाने से डोपामाइन और सेरोटोनिन नाम के हार्मोन रिलीज होते हैं जो फील गुड फैक्टर को महसूस कराते हैं. इससे व्यक्ति खुश हो जाता है और अपने पार्टनर को देखकर रोमांटिक महसूस करता है.