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Eid Special Sheer Khurma Recipe: ईद पर कई तरह के लजीज पकवान घरों में बनाए जाते हैं. इस बार ईद के मौके पर कुछ अलग बनाने की सोच रहे हैं तो शीर खुरमा बनाएं. ये रही रेसिपी.
शीर खुरमा बनाने की विधि
हाइलाइट्स
- शीर खुरमा सिर्फ एक डेजर्ट नहीं, बल्कि ईद की परंपरा का हिस्सा है.
- हर घर में इसे अलग-अलग अंदाज में बनाया जाता है.
- शीर खुरमा बड़ी आसानी से आप बना सकते हैं.
How to make Sheer Khurma Recipe: ईद(Eid Special Recipe) का त्योहार खुशियों और लज़ीज़ पकवानों के साथ सेलिब्रेट किया जाता है. इस मौके पर घर घर में तरह तरह के पकवान बनते हैं लोग एक दूसरे को ईद की बधाई देते हैं. अगर आप इस ईद कुछ स्पेशल बनाने की सोच रहे हैं तो शीर खुरमा की रेसिपी जरूर बनाएं. ड्राई फ्रूट्स, दूध और सेवइयों से बनी यह पारंपरिक डिश त्योहार की शान होती है. अगर इस बार आप ईद पर कुछ खास बनाने की सोच रहे हैं, तो स्वादिष्ट शीर खुरमा बनाएं. यहां हम वीडियो रेसिपी शेयर कर रहे हैं, जिसकी स्वाद और खुशबू हर किसी को दीवाना बना देगी. तो चलिए जानते हैं आसान और परफेक्ट रेसिपी, जिससे आपकी बनाई शीर खुरमा की हर कोई तारीफ करेगा.
शीर खुरमा बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:
फुल फैट दूध-2 लीटर
छुहारे – 6 भीगी और कटी हुई
बादाम- 18-20 भीगे और कटे हुए
काजू- 18-20 भीगे और कटे हुए
पिस्ता- 18-20 भीगे और कटे हुए
चारोली- 2 टेबलस्पून
किशमिश-20-25
देसी घी- ¼ कप
सेवई- 1½ कप (लगभग 75 ग्राम)
चीनी- ½ कप(लगभग 100 ग्राम)
केसर- एक चुटकी
हरी इलायची- 4
खोया- 50 ग्राम
केवड़ा वॉटर- 2 टीस्पून
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