Potato Farming Tips: ठंड से सड़ जाएगी पूरी फसल! बचाव के लिए इन 5 बातों का रखें ध्यान, फिर होगी बंपर पैदावार!  

Potato Farming Tips: उत्तर प्रदेश में तापमान तेजी से गिरने लगा है. आलम ये है कि कई इलाकों में तापमान 5 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच गया है. बढ़ते शीतलहर से फसलों को नुकसान पहुंच रहा है. ठंड के कारण सरसों, आलू, समेत कई फसलें प्रभावित हो सकती हैं. बढ़ती ठंडक ने आलू फसल की खेती करने वाले किसानों की चिंताएं बढ़ा दी हैं क्योंकि रबी के सीजन के अंतर्गत अगेती बुवाई वाले आलू की खुदाई हो रही है.आलू को लेकर पाले और कोहरे के चलते झुलसा रोग का खतरा मंडरा रहा है. किसान चिंतित हैं.

लेकिन अब किसानों को चिंता करने की जरूरत नहीं है. क्योंकि आलू की खेती करने वाले किसानों के लिए कृषि विशेषज्ञ कुछ खास उपाय बता रहे हैं, जिन्हें अपनाकर किसान अपनी फसल का बचाव कर सकते हैं.

आलू की फसल को पाले से कैसे बचाएं
रायबरेली जिले के राजकीय कृषि केंद्र शिवगढ़ के प्राविधिक सहायक विवेक कुमार यादव बताते हैं कि देश में उत्तर प्रदेश आलू का सबसे बड़ा उत्पादक राज्य है. यहां पूरे देश के आलू उत्पादन का अकेले 35% से ज्यादा का उत्पादन किया जाता है. ऐसे बढ़ती हुई ठंडक में कोहरा एवं पाले से आलू की फसल का बचाव करना बेहद जरूरी होता है.

अधिक ठंडक व पाले के कारण आलू की फसल में झुलसा रोग लगने का खतरा बढ़ जाता है. इसलिए जरूरी है कि समय रहते किसान पाले एवं कोहरे से अपनी फसल का बचाव करें. वह बताते हैं कि झुलसा एक फफूंद जनित रोग है. इसकी चपेट में आने से आलू की पत्तियों के किनारे झुलस जाते हैं. इसके कारण पौधा मुरझा जाता है.इसी वजह से फसल सड़ने लगती है. लोकल 18 से बात करते हुए विवेक कुमार यादव बताते हैं कि सर्दी के मौसम में पड़ने वाले पाले एवं कोहरे से आलू की फसल का बचाव करने के लिए यह उपाय अपनाएं  –

1. सिंचाई करें: ठंड और पाले के दौरान मिट्टी में नमी बनाए रखना बहुत जरूरी है. शाम के समय हल्की सिंचाई करने से खेत का तापमान बढ़ता है और पाले का असर कम हो जाता है.

2. फसल को ढकना: फसल को पाले से बचाने के लिए तिरपाल, प्लास्टिक शीट या पराली का उपयोग करके ढकें. यह पाले के सीधे संपर्क को रोकता है.

3. धुआं करना: खेत के किनारे गोबर, सूखी लकड़ी या पराली जलाकर धुआं करें.धुआं खेत में एक परत बनाता है, जो तापमान को कम होने से रोकता है.

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4. पाले रोधी रसायनों का छिड़काव: पाले से बचाने के लिए सल्फ्यूरिक एसिड या अन्य पाले रोधी रसायनों का उपयोग करें.इनका छिड़काव विशेषज्ञ की सलाह से करें.

5. पोषक तत्वों का संतुलन पाले के समय पौधों की सहनशक्ति बढ़ाने के लिए पोटाश का प्रयोग करें. पोटाश पौधों को ठंड सहने में मदद करता है.

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