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सूजी, घी, दूध, चीनी और सूखे मेवे से तैयार किया गया यह हलवा सर्दियों में सुबह या शाम के नाश्ते में खूब पसंद किया जाता है. खासकर यह हलवा बुजुर्गों को खूब पसंद आता है. डॉक्टर के अनुसार सूजी में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फ़ाइबर, आयरन, और कई विटामिन और खनिज होते हैं. इसको खाने से शरीर को ऊर्जा मिलती है. सूजी में ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, इसलिए डायबिटीज़ के मरीज़ों के लिए भी यह फ़ायदेमंद होता है.
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