घर पर हेल्दी सैंडविच स्प्रेड बनाना बेहद आसान है और यह बाजार के प्रोसेस्ड स्प्रेड से कहीं ज्यादा पौष्टिक होता है. इसे बनाने के लिए आप ताजा दूध से बना Homemade Cheese या पनीर लें और उसे अच्छे से मैश कर लें. इसमें बारीक कटी हुई सब्जियां जैसे गाजर, शिमला मिर्च, खीरा और थोड़ा सा प्याज मिलाएं. स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें काली मिर्च, नमक, थोड़ा सा ऑलिव ऑयल और चाहें तो हर्ब्स जैसे ओरिगैनो या तुलसी डाल सकते हैं. इसे अच्छी तरह मिक्स करके एक स्मूद स्प्रेड तैयार करें. यह स्प्रेड न सिर्फ स्वादिष्ट होता है, बल्कि प्रोटीन और विटामिन्स से भरपूर भी होता है, जो बच्चों और बड़ों दोनों के लिए फायदेमंद है. इसे ब्रेड पर लगाकर आप मिनटों में हेल्दी और टेस्टी सैंडविच तैयार कर सकते हैं. Viraj Naik की रेसिपी करें नोट…
