Healthy Breakfast: अगर आप नाश्ते के लिए कोई सस्ता, स्वादिष्ट और ट्रेंडिंग ऑप्शन ढूंढ रहे हैं, तो सत्तू ड्रिंक आपके लिए एकदम सही हो सकता है. कई जगहों पर सत्तू ड्रिंक का एक गिलास आसानी से लगभग 10 रुपये में मिल जाता है. यह आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराता है और गर्मी या उमस भरे मौसम में शरीर को तरोताजा रखने के लिए भी मशहूर है…
सत्तू इतना खास क्यों है?
सत्तू मुख्य रूप से भुने हुए चने से बनता है. इसमें प्रोटीन, फाइबर, आयरन, कैल्शियम और कई ज़रूरी मिनरल्स भरपूर मात्रा में होते हैं. इसीलिए कई भारतीय राज्यों में इसे लंबे समय से पारंपरिक नाश्ते के तौर पर खाया जाता रहा है.
1. पेट को लंबे समय तक भरा रखने में मदद करता है
सत्तू में मौजूद फाइबर और प्रोटीन पाचन की प्रक्रिया को धीमा कर देते हैं. इससे पेट लंबे समय तक भरा हुआ महसूस होता है और बार-बार भूख लगने की संभावना कम हो जाती है.
2. शरीर को ऊर्जा देता है
अगर आप सुबह काम, कॉलेज या यात्रा के लिए निकल रहे हैं, तो सत्तू का ड्रिंक दिन की शुरुआत करने का एक शानदार तरीका हो सकता है. इसमें मौजूद कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन शरीर को ऊर्जा देने में मदद करते हैं.
3. पाचन के लिए फायदेमंद
सत्तू में अच्छी मात्रा में फाइबर होता है, जो पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करता है और कब्ज जैसी समस्याओं के जोखिम को कम कर सकता है.
4. बजट के अनुकूल
सत्तू एक किफायती विकल्प देता है. इसे घर पर भी कुछ ही मिनटों में तैयार किया जा सकता है. सत्तू को पानी, थोड़ा सा भुना जीरा, काला नमक, नींबू का रस और बारीक कटे प्याज के साथ मिलाकर एक स्वादिष्ट नमकीन सत्तू ड्रिंक बनाया जा सकता है.
5. वजन को नियंत्रित करने में मदद करता है
प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होने के कारण, सत्तू ज़्यादा भूख लगने की समस्या को कम करने में मदद कर सकता है. हालांकि, वजन घटने या बढ़ने पर इसका असर आखिरकार आपके रोज़ाना के खान-पान और जीवनशैली पर निर्भर करता है.
दिन के बाकी सभी भोजन छोड़कर सिर्फ़ सत्तू का सेवन करना सही नहीं है. शरीर को प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फैट, विटामिन और मिनरल्स के संतुलित सेवन की ज़रूरत होती है, जो कई तरह के खाद्य पदार्थों से मिलते हैं. इसलिए, सत्तू को अपने सभी भोजन के विकल्प के तौर पर नहीं, बल्कि संतुलित आहार का एक हिस्सा बनाएं.
( Disclaimer : इस खबर में दी गई जानकारी और सलाह विशेषज्ञों से हुई बातचीत पर आधारित है. ये सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए किसी भी सलाह को अपनाने से पहले विशेषज्ञ की सलाह जरूर लें. किसी भी नुकसान के लिए न्यूज-18 जिम्मेदार नहीं रहेगा.
