Mung dal laddu recipe : सीतामढ़ी की गृहणी खुशबू कुमारी ने रक्षाबंधन के लिए साबुत मूंग दाल के स्वादिष्ट और सेहतमंद लड्डू बनाने की आसान विधि बताई है. खास बात यह है कि इन्हें बनाने के लिए मूंग दाल को भिगोने की जरूरत नहीं पड़ती. पहले दाल को भूनकर ठंडा करें और मिक्सी में बारीक पीस लें. इसके बाद घी में मूंग का आटा भूनकर मलाई, पिसी चीनी, इलायची और मेवे मिलाएं. मिश्रण हल्का गर्म रहने पर गोल लड्डू तैयार कर लें. घर पर बने ये लड्डू स्वादिष्ट होने के साथ लंबे समय तक चल सकते हैं. बस इनमें पानी न पड़ने दें.
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