Watermelon Mojito Recipe: गर्मियों की तेज धूप जब सिर पर चढ़कर बोलती है, तब शरीर सिर्फ पानी नहीं बल्कि कुछ ठंडा, फ्रेश और हल्का-सा अलग मांगता है. ऐसे वक्त में एक गिलास तरबूज मोजिटो सिर्फ प्यास ही नहीं बुझाता, बल्कि मूड भी फ्रेश कर देता है. हाल के दिनों में घर पर हेल्दी और इंस्टेंट ड्रिंक्स बनाने का ट्रेंड तेजी से बढ़ा है, और इसी लिस्ट में तरबूज मोजिटो भी लोगों की पहली पसंद बनता जा रहा है.
इसकी खास बात ये है कि इसमें ज्यादा मेहनत नहीं लगती, और स्वाद ऐसा कि एक बार पी लिया तो बार-बार बनाने का मन करेगा. पुदीने की खुशबू, नींबू की हल्की खटास और तरबूज की मिठास मिलकर ऐसा कॉम्बिनेशन बनाते हैं जो हर उम्र के लोगों को पसंद आता है.
क्यों ट्रेंड में है तरबूज मोजिटो
आजकल लोग बाजार के भारी-भरकम ड्रिंक्स से बचना चाहते हैं और कुछ नैचुरल ऑप्शन ढूंढ रहे हैं. तरबूज मोजिटो इसी वजह से तेजी से पॉपुलर हो रहा है. इसमें कोई आर्टिफिशियल फ्लेवर नहीं होता और यह शरीर को हाइड्रेट भी रखता है.
गर्मियों में शरीर को देता है राहत
तरबूज में पानी की मात्रा काफी ज्यादा होती है, जिससे शरीर ठंडा रहता है. वहीं पुदीना पेट को हल्का महसूस कराता है और नींबू डाइजेशन को बेहतर बनाता है. इस तरह यह ड्रिंक सिर्फ स्वाद ही नहीं, सेहत के लिहाज से भी अच्छा माना जा रहा है.
घर पर कैसे बनाएं ये आसान कूलर
तरबूज मोजिटो बनाना इतना आसान है कि आप इसे रोज़ाना की रूटीन में भी शामिल कर सकते हैं. इसके लिए ज्यादा खास सामान की जरूरत नहीं पड़ती.
जरूरी सामग्री
-2 कप तरबूज (बीज रहित, कटा हुआ)
-10-12 ताज़ा पुदीने के पत्ते
-1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
-1 छोटा चम्मच चीनी या शहद (वैकल्पिक)
-1 कप ठंडा सोडा या स्पार्कलिंग पानी
-4-5 बर्फ के टुकड़े
बनाने का तरीका
-सबसे पहले तरबूज को ब्लेंडर में डालकर अच्छे से पीस लें. अगर आप स्मूद ड्रिंक चाहते हैं तो इसे छान भी सकते हैं. अब एक लंबा गिलास लें और उसमें पुदीने के पत्ते, नींबू का रस और थोड़ी चीनी डालकर हल्के हाथ से मसलें. इससे पुदीने का फ्लेवर अच्छे से निकल आता है.
-इसके बाद गिलास में बर्फ के टुकड़े डालें और ऊपर से तैयार तरबूज का जूस डाल दें. अब इसमें ठंडा सोडा या स्पार्कलिंग पानी मिलाएं. हल्के हाथ से मिक्स करें ताकि इसका फिज बना रहे. चाहें तो ऊपर से पुदीने की पत्तियों या तरबूज के छोटे टुकड़े से गार्निश कर सकते हैं.
रोजमर्रा की लाइफ में कैसे फिट होता है ये ड्रिंक
अगर आप ऑफिस से थककर घर लौटते हैं या दोपहर की गर्मी में कुछ ठंडा पीना चाहते हैं, तो यह मोजिटो एक परफेक्ट ऑप्शन है. कई लोग इसे शाम के स्नैक्स के साथ भी लेना पसंद कर रहे हैं. खास बात ये है कि बच्चों से लेकर बड़े तक इसे आसानी से पी सकते हैं.
छोटे-छोटे बदलाव से बढ़ाएं स्वाद
अगर आप थोड़ा एक्सपेरिमेंट करना चाहते हैं, तो इसमें तुलसी के पत्ते या थोड़ा अदरक भी मिला सकते हैं. कुछ लोग इसे बिना चीनी के बनाकर भी पीते हैं, जिससे यह और हेल्दी हो जाता है.
क्यों बन रहा है हर किचन का हिस्सा
आज की भागदौड़ भरी जिंदगी में लोग ऐसे विकल्प ढूंढ रहे हैं जो जल्दी बन जाएं और शरीर को भी फायदा दें. तरबूज मोजिटो इसी जरूरत को पूरा करता है. इसमें ना ज्यादा खर्च है और ना ही ज्यादा समय लगता है. यही वजह है कि यह ड्रिंक अब हर घर की किचन में जगह बना रहा है.
