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5 Summer Dishes Made with Lychees: गर्मियों के आते ही बाज़ार लीची से भर जाते हैं, जो स्वाद में स्वादिष्ट और पानी से भरपूर होती हैं और जो न केवल शरीर को ठंडक देती हैं, बल्कि ताज़गी का एहसास भी कराती हैं. जहां ज़्यादातर लोग इन्हें ऐसे ही खाना पसंद करते हैं, वहीं लीची का इस्तेमाल कई तरह की स्वादिष्ट और ताज़गी भरी चीज़ें बनाने के लिए भी किया जा सकता है.
5 Summer Dishes Made with Lychees: जैसे ही गर्मियों का मौसम आता है, बाज़ार रसीली और मीठी लीचियों से भर जाते हैं. स्वाद में बेमिसाल और पानी की मात्रा से भरपूर, लीचियां न केवल शरीर को ठंडक पहुंचाती हैं, बल्कि ताज़गी और स्फूर्ति का एहसास भी कराती हैं. जहां ज़्यादातर लोग इन्हें सीधे खाना ही पसंद करते हैं, वहीं लीचियों का इस्तेमाल कई तरह की स्वादिष्ट और ताज़गी भरी चीज़ें बनाने में भी किया जा सकता है. अगर आप भी इस गर्मी में कुछ नया आज़माना चाहते हैं, तो इन 5 लीची रेसिपीज़ को ज़रूर आज़माएं…
लीची शेक: गर्मियों के महीनों में ठंडा-ठंडा लीची शेक पीना एक अनोखा और मज़ेदार अनुभव होता है. इसे बनाने के लिए, बस लीची का गूदा, ठंडा दूध, चीनी और बर्फ़ को एक मिक्सर में डालकर ब्लेंड कर लें. परोसने से पहले इसे सूखे मेवों से सजाएं स्वादिष्ट होने के साथ-साथ, यह शरीर को काफ़ी ऊर्जा भी देता है.
लीची आइसक्रीम : अगर आप घर पर आसानी से आइसक्रीम बनाना चाहते हैं, तो लीची एक बेहतरीन विकल्प है. लीची का गूदा, क्रीम और कंडेंस्ड मिल्क को एक साथ मिलाएं, फिर इस मिश्रण को जमने के लिए फ़्रीज़र में रख दें. कुछ घंटों बाद, आपकी स्वादिष्ट लीची आइसक्रीम खाने के लिए तैयार हो जाएगी.
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लीची मॉकटेल : गर्मियों की किसी भी पार्टी में लीची मॉकटेल यकीनन सबकी पसंद बनेगा. इसे लीची के जूस में सोडा, पुदीना और बर्फ़ मिलाकर बनाया जाता है. इसका ताज़ा स्वाद आपको तुरंत तरोताज़ा और ऊर्जावान महसूस कराता है.
लीची कस्टर्ड : लीची कस्टर्ड एक हल्का और स्वादिष्ट डेज़र्ट है. बस वनीला कस्टर्ड में लीची के कटे हुए टुकड़े मिलाएं, इसे ठंडा करें और परोसें. अगर आप चाहें तो इसमें दूसरे फल भी मिला सकते हैं.
लीची जेली: बच्चों को लीची जेली बहुत पसंद आती है. इसे घर पर आसानी से बनाया जा सकता है. इसके लिए लीची के जूस में जिलेटिन या अगर-अगर मिलाए. गर्मियों के मौसम में ठंडी-ठंडी लीची जेली एक बेहतरीन डेज़र्ट साबित होती है. ( Disclaimer : इस खबर में दी गई जानकारी और सलाह विशेषज्ञों से हुई बातचीत पर आधारित है. ये सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए किसी भी सलाह को अपनाने से पहले विशेषज्ञ की सलाह जरूर लें. किसी भी नुकसान के लिए न्यूज-18 जिम्मेदार नहीं रहेगा.
