फिरोजाबाद में सुबह का नाश्ता कचौड़ियों के बिना अधूरा माना जाता है. आलू और दाल से बनी गरमा-गरम कचौड़ियां, साथ में सब्जी और रायता लोगों को खूब पसंद आता है. सिर्फ 12 रुपये में मिलने वाला यह स्वादिष्ट लोकल फूड शहर की पहचान बन चुका है.
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