घर पर बनाएं ऐसा होममेड कोल्ड ड्रिंक, एक घूंट में मिलेगी ठंडक और शांति

गर्मियों का मौसम आते ही ठंडा पीने का मन बार-बार करता है. ऐसे में ज्यादातर लोग बाजार में मिलने वाले पैक्ड कोल्ड ड्रिंक्स की तरफ रुख करते हैं, लेकिन इनमें शुगर और केमिकल्स की मात्रा ज्यादा होती है, जो सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकती है. अगर आप कुछ ठंडा, स्वादिष्ट और हेल्दी पीना चाहते हैं, तो घर पर ही होममेड कोल्ड ड्रिंक बनाना एक बेहतरीन विकल्प है. खास बात यह है कि इसे आप अपनी पसंद और जरूरत के हिसाब से बना सकते हैं और इसमें ताजे फलों व नैचुरल चीजों का इस्तेमाल कर सकते हैं.

घर पर होममेड कोल्ड ड्रिंक बनाने के लिए सबसे आसान तरीका है नींबू, पुदीना और शहद का इस्तेमाल. इसके लिए एक गिलास ठंडा पानी लें और उसमें आधा नींबू निचोड़ दें. अब इसमें कुछ पुदीने की पत्तियां डालें और एक चम्मच शहद मिलाएं. स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें थोड़ा सा काला नमक और भुना जीरा पाउडर भी डाल सकते हैं. इस मिश्रण को अच्छे से मिक्स करें और चाहें तो इसमें कुछ बर्फ के टुकड़े डाल लें. यह ड्रिंक न सिर्फ आपको तुरंत ताजगी देता है बल्कि शरीर को हाइड्रेट रखने में भी मदद करता है.

इसके अलावा आप फलों से भी स्वादिष्ट कोल्ड ड्रिंक बना सकते हैं. जैसे तरबूज, आम या संतरा लेकर उनका जूस निकाल लें. अब इसमें थोड़ा सा नींबू का रस और पुदीना मिलाकर ब्लेंड करें. चाहें तो इसमें सोडा वाटर मिलाकर इसे और ज्यादा रिफ्रेशिंग बना सकते हैं. यह ड्रिंक बच्चों और बड़ों दोनों को पसंद आती है और इसमें किसी तरह के आर्टिफिशियल फ्लेवर या कलर की जरूरत नहीं होती.

अगर आप थोड़ा अलग स्वाद ट्राई करना चाहते हैं, तो घर पर बेल या आम पन्ना जैसा देसी ड्रिंक भी बना सकते हैं. आम पन्ना बनाने के लिए कच्चे आम को उबालकर उसका गूदा निकाल लें और उसमें काला नमक, जीरा पाउडर और पुदीना मिलाकर पानी के साथ ब्लेंड करें. यह ड्रिंक गर्मियों में लू से बचाने में भी मदद करता है और शरीर को ठंडक देता है.

होममेड कोल्ड ड्रिंक की सबसे बड़ी खासियत यह है कि इसमें आप अपनी पसंद के अनुसार शुगर को कंट्रोल कर सकते हैं और हेल्दी इंग्रीडिएंट्स का इस्तेमाल कर सकते हैं. यह न सिर्फ आपको ताजगी देता है बल्कि शरीर को जरूरी पोषक तत्व भी देता है. इसलिए अगली बार जब भी ठंडा पीने का मन करे, बाजार के ड्रिंक्स की बजाय घर पर ही हेल्दी और स्वादिष्ट कोल्ड ड्रिंक बनाएं.