Last Updated:
Weight Loss Soup: अगर आप गर्मियों में हेल्दी तरीके से वजन कम करना चाहते हैं, तो पालक-खीरा का जीरो ऑयल सूप बेहतरीन विकल्प हो सकता है. खीरा शरीर को हाइड्रेट रखता है, कैलोरी में कम और फाइबर से भरपूर होता है, जबकि पालक आयरन, विटामिन A, C और एंटीऑक्सीडेंट्स का अच्छा स्रोत है. इसे बनाने के लिए पालक को हल्का उबालें, खीरा, अदरक, काली मिर्च, नींबू का रस और स्वादानुसार नमक डालकर ब्लेंड कर लें. चाहें तो हल्का गुनगुना करके परोसें. यह सूप लंबे समय तक पेट भरा रखने, पाचन बेहतर बनाने और वजन घटाने में मददगार हो सकता है.
गर्मियों में हल्का, पौष्टिक और आसानी से पचने वाला भोजन सबसे अच्छा माना जाता है. अगर आप वजन घटाने की कोशिश कर रहे हैं, तो अपनी डाइट में खीरा-पालक का जीरो ऑयल सूप शामिल कर सकते हैं. यह सूप कम कैलोरी वाला होने के साथ फाइबर, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है. इसे बनाने में तेल, क्रीम या किसी भारी सामग्री की जरूरत नहीं पड़ती और यह कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाता है. नियमित रूप से इसका सेवन शरीर को हाइड्रेट रखने, लंबे समय तक पेट भरा महसूस कराने, पाचन बेहतर बनाने और वजन घटाने में सहायक हो सकता है. ( एआई फोटो )
पालक-खीरा सूप वजन घटाने के साथ शरीर को पोषण देने वाला हेल्दी विकल्प है. इसमें कैलोरी कम और फाइबर अधिक होता है, जिससे पेट लंबे समय तक भरा रहता है और बार-बार भूख नहीं लगती. पालक आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटैशियम, फोलेट तथा विटामिन A और K का अच्छा स्रोत है, जो शरीर की पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने में मदद करता है. वहीं खीरे में लगभग 96% पानी होता है, जो गर्मियों में शरीर को हाइड्रेट रखने और पानी की कमी से बचाने में सहायक है. यह सूप हल्का, स्वादिष्ट और आसानी से पचने वाला भी होता है. ( एआई फोटो )
पालक-खीरा सूप वजन घटाने की डाइट में एक अच्छा विकल्प हो सकता है. पालक में मौजूद फाइबर पाचन को बेहतर बनाने और लंबे समय तक पेट भरा रखने में मदद करता है, जिससे बार-बार भूख लगने और अनहेल्दी स्नैकिंग की आदत कम हो सकती है. वहीं, खीरा कम कैलोरी वाला होने के साथ शरीर को हाइड्रेट रखने में सहायक है. यह सूप संतुलित आहार और नियमित व्यायाम के साथ मेटाबॉलिज्म को सपोर्ट कर सकता है तथा वजन नियंत्रित रखने में मददगार साबित हो सकता है. ( एआई फोटो )
Add News18 as
Preferred Source on Google
पालक पोषक तत्वों से भरपूर हरी पत्तेदार सब्जी है, जो सेहत के लिए कई तरह से फायदेमंद मानी जाती है. इसमें भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं, जो शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाने में मदद करते हैं. पालक सूजन कम करने, पाचन तंत्र को बेहतर बनाने और शरीर को जरूरी विटामिन व मिनरल्स उपलब्ध कराने में सहायक है. इसमें मौजूद विटामिन A आंखों और त्वचा की सेहत के लिए लाभकारी माना जाता है, जबकि विटामिन K, कैल्शियम और अन्य पोषक तत्व हड्डियों तथा हृदय स्वास्थ्य को भी सपोर्ट करते हैं. ( एआई फोटो )
खीरा गर्मियों में सबसे अधिक पसंद किए जाने वाले खाद्य पदार्थों में से एक है. इसमें लगभग 96% पानी होता है, जो शरीर को हाइड्रेट रखने और पानी की कमी से बचाने में मदद करता है. यह कम कैलोरी वाला खाद्य पदार्थ है, इसलिए वजन नियंत्रित रखने की कोशिश कर रहे लोगों के लिए अच्छा विकल्प माना जाता है. खीरे में विटामिन A के साथ कई अन्य जरूरी पोषक तत्व भी पाए जाते हैं, जो त्वचा को स्वस्थ और ताजगी भरा बनाए रखने में सहायक हो सकते हैं. साथ ही इसमें मौजूद फाइबर पाचन को बेहतर बनाने और लंबे समय तक पेट भरा रखने में भी मदद करता है. ( एआई फोटो )
दो कप ताजा पालक को धोकर हल्का उबाल लें. एक मध्यम आकार का खीरा, बारीक कटा प्याज, लहसुन की एक कली और उबला पालक 2 कप पानी या वेजिटेबल स्टॉक के साथ ब्लेंड कर लें. फिर इसमें नमक, आधा चम्मच काली मिर्च और चौथाई चम्मच जीरा मिलाकर 2-3 मिनट गर्म करें। ऊपर से हरा धनिया डालकर गरमागरम परोसें. ( एआई फोटो )
नॉन-स्टिक पैन में जीरे को कुछ सेकंड हल्का भूनें. इसमें प्याज और लहसुन डालकर बिना तेल के पकाएं. अब कटा हुआ पालक और खीरा डालकर 2-3 मिनट चलाएं. इसमें पानी या वेजिटेबल स्टॉक डालकर करीब 10 मिनट धीमी आंच पर पकाएं. मिश्रण को ब्लेंडर की मदद से स्मूद कर लें और इसमें नमक व काली मिर्च मिलाएं. ऊपर से हरा धनिया डालकर गर्मागर्म परोसें. यह जीरो ऑयल सूप लो-कैलोरी, हाई-फाइबर और पोषण से भरपूर है, जो वजन नियंत्रण, बेहतर पाचन और शरीर को हाइड्रेट रखने में मददगार हो सकता है. ( एआई फोटो )
