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Jamshedpur Best Place For Street Food: जमशेदपुर आएं हैं और ऑथेंटिक स्ट्रीट फूड का मजा लेना चाहते हैं तो एक बार बारीडीह बाजार जरूर जाएं. यहां इतने तरह का स्वाद मिलता है कि आप कंफ्यूज हो जाएंगे, क्या खाएं और क्या छोड़ें. किफायती दाम, साफ-सफाई और शाम की चहल-पहल इस जगह को लोकल लोगों की पसंदीदा जगह बनाती है.
अगर आप खाने-पीने के शौकीन हैं और एक ही जगह पर अलग-अलग तरह के स्वाद का मजा लेना चाहते हैं, तो जमशेदपुर के बारीडीह के स्ट्रीट फूड मार्केट जरूर पहुंचिए. शहर के पुराने स्ट्रीट फूड बाजारों में शामिल यह जगह आज भी लोगों की पहली पसंद बनी हुई है. यहां कदम-कदम पर आपको स्वाद बदलता हुआ नजर आएगा. कहीं चटपटा चाइनीज मिलेगा तो कहीं गरमा-गरम समोसा, किसी दुकान पर लिट्टी-चोखा की खुशबू आएगी तो कहीं साउथ इंडियन डोसा बनता हुआ नजर आएगा. यही अलग-अलग स्वाद इस बाजार को खास बनाते हैं.
बारीडीह के इस बाजार की सबसे बड़ी खासियत यहां मिलने वाला ऑथेंटिक स्ट्रीट फूड है. यहां खाने के लिए आने वाले लोगों को एक ही जगह पर कई तरह के विकल्प मिल जाते हैं. शाम होते ही दुकानों के आसपास लोगों की भीड़ बढ़ने लगती है. किसी को मसालेदार चाइनीज पसंद है तो कोई गरमा-गरम समोसे का स्वाद लेने पहुंचता है. वहीं लिट्टी-चोखा और डोसा पसंद करने वालों के लिए भी यहां कई विकल्प मौजूद हैं. यानी खाने के शौकीनों को अपनी पसंद के स्वाद के लिए ज्यादा दूर जाने की जरूरत नहीं पड़ती.
इस बाजार की खास बात यह भी है कि यहां खाना ग्राहकों के सामने तैयार किया जाता है. दुकानदार आपकी आंखों के सामने सामग्री डालकर उसे तैयार करते हैं, जिससे लोग खाना बनते हुए देख भी सकते हैं. गर्म तवे पर तैयार होता डोसा हो या कड़ाही से निकलता गरमा-गरम चाइनीज, हर चीज का स्वाद और उसकी खुशबू लोगों को अपनी ओर खींचती है. साफ-सफाई का ध्यान रखते हुए खाना तैयार करने की वजह से परिवार के साथ आने वाले लोग भी यहां स्ट्रीट फूड का आनंद लेते हैं.
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बारीडीह का यह बाजार सिर्फ स्वाद के लिए ही नहीं, बल्कि अपनी पॉकेट फ्रेंडली कीमतों के लिए भी जाना जाता है. यहां अलग-अलग बजट में कई तरह के स्ट्रीट फूड का स्वाद लिया जा सकता है. यही वजह है कि कॉलेज जाने वाले युवाओं से लेकर परिवार और आसपास के लोग तक यहां अक्सर पहुंचते हैं. कम पैसे में पेट भरकर स्वादिष्ट खाना मिल जाना इस बाजार को खास बनाता है. कई लोग तो अपने पसंदीदा स्टॉल पर बार-बार सिर्फ उसी पुराने स्वाद के लिए पहुंचते हैं.
दूर-दूर से आने वाले लोगों के लिए भी यह बाजार जमशेदपुर के स्ट्रीट फूड कल्चर को करीब से समझने का एक अच्छा ठिकाना है. यहां आपको किसी बड़े रेस्टोरेंट जैसा माहौल नहीं मिलेगा, लेकिन सड़क किनारे तैयार होता गर्मागर्म खाना और आसपास की चहल-पहल अपने आप में अलग अनुभव देती है. परिवार के साथ हों, दोस्तों के साथ या अकेले ही कुछ चटपटा खाने का मन हो, यहां हर किसी के लिए कुछ न कुछ मिल जाता है. खासकर शाम के समय बाजार की रौनक देखने लायक होती है.
यही वजह है कि समय के साथ शहर में कई नए फूड आउटलेट और कैफे खुलने के बावजूद बारीडीह का यह पुराना स्ट्रीट फूड बाजार आज भी अपनी पहचान बनाए हुए है. यहां स्वाद के साथ सादगी, किफायती कीमत और सामने तैयार होता खाना लोगों को लगातार अपनी ओर खींचता है. अगर आप जमशेदपुर में रहते हैं या शहर घूमने आए हैं और एक ही जगह पर चाइनीज, समोसा, लिट्टी और डोसा जैसे अलग-अलग स्वाद का आनंद लेना चाहते हैं, तो बारीडीह का यह स्ट्रीट फूड मार्केट आपकी फूड लिस्ट में जरूर होना चाहिए.
