Litchi Iced Tea: गर्मियों के मौसम में हर किसी को ठंडा और ताज़गी देने वाला ड्रिंक पसंद आता है, और आइस्ड टी इसके लिए एक बेहतरीन विकल्प है. अगर आपको कैफ़े में मिलने वाली फ्रूटी आइस्ड टी पसंद है, तो घर पर ही रेस्टोरेंट-स्टाइल लीची आइस्ड टी बनाकर देखें. लीची की नैचुरल मिठास और चाय का हल्का स्वाद मिलकर एक ऐसा शानदार कॉम्बिनेशन बनाते हैं जिसे आप बार-बार बनाना चाहेंगे. सबसे अच्छी बात यह है कि इसे बनाने में बहुत कम समय और मेहनत लगती है…
लीची आइस्ड टी बनाने के लिए सामग्री
8-10 ताज़ी या डिब्बाबंद लीची, 2 टी बैग (ब्लैक टी), 2 कप पानी, 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस, 2-3 बड़े चम्मच शहद या चीनी (स्वादानुसार), बर्फ के टुकड़े और पुदीने की पत्तियां.
बनाने की सबसे आसान विधि
–लीची आइस्ड टी बनाने के लिए, सबसे पहले एक पैन में 2 कप पानी उबालें। पानी उबलने पर, उसमें टी बैग्स डालकर 3-4 मिनट तक रहने दें. फिर, टी बैग्स निकाल लें और चाय को पूरी तरह ठंडा होने दें.
–इसके बाद, लीची छीलकर बीज निकाल लें. लीची के गूदे को मिक्सर में डालकर स्मूद प्यूरी बना लें. ड्रिंक को और स्मूद बनाने के लिए आप इसे अच्छी तरह ब्लेंड कर सकते हैं.
–एक बड़े जग में ठंडी चाय, लीची की प्यूरी, नींबू का रस और शहद या चीनी डालकर अच्छी तरह मिलाएं. इसमें ढेर सारी बर्फ डालें और मिश्रण को कुछ देर के लिए फ्रिज में रख दें.
–परोसने के लिए, लंबे गिलास में बर्फ के टुकड़े डालें और तैयार लीची आइस्ड टी डालें. पुदीने की पत्तियों और लीची के छोटे टुकड़ों से सजाएं.
ड्रिंक को क्या खास बनाता है?
लीची में विटामिन C, एंटीऑक्सीडेंट और पानी भरपूर मात्रा में होता है, जो शरीर को हाइड्रेटेड रखने में मदद करते हैं. वहीं, गर्मियों की गर्मी में आइस्ड टी ताजगी देती है. यह ड्रिंक न सिर्फ़ स्वादिष्ट है, बल्कि गर्मियों में शरीर को ठंडक भी पहुंचाती है.
( Disclaimer : इस खबर में दी गई जानकारी और सलाह विशेषज्ञों से हुई बातचीत पर आधारित है. ये सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए किसी भी सलाह को अपनाने से पहले विशेषज्ञ की सलाह जरूर लें. किसी भी नुकसान के लिए न्यूज-18 जिम्मेदार नहीं रहेगा.
