खीरा या ककड़ी? गर्मियों में हाइड्रेशन के लिए दोनों में से कौन है ज्यादा बेस्ट

Cucumber vs Snake Cucumber: गर्मियों के मौसम में ज्यादातर लोग अपने शरीर को ठंडा और हाइड्रेटेड रखने के लिए खीरा और ककड़ी खाना सबसे ज़्यादा पसंद करते हैं. इन दोनों में ही पानी की मात्रा भरपूर होती है और इन्हें सलाद का एक ज़रूरी हिस्सा माना जाता है. हालांकि लोग अक्सर यह सोचते हैं कि इन दोनों में से खीरा या ककड़ी कौन ज़्यादा फ़ायदेमंद है और शरीर को बेहतर हाइड्रेशन देता है. आइए इस बारे में विस्तार से जानते हैं….

खीरा और ककड़ी में क्या है अंतर?
खीरा और ककड़ी एक ही परिवार की सब्जियां हैं, लेकिन स्वाद, आकार और बनावट में इनमें थोड़ा अंतर होता है। खीरा आमतौर पर मोटा, चिकना और हल्के स्वाद वाला होता है, जबकि ककड़ी लंबी, पतली होती है और इसका स्वाद हल्का मीठा से लेकर खट्टा तक हो सकता है.

हाइड्रेशन के मामले में कौन है बेहतर?
खीरा और ककड़ी, दोनों में ही लगभग 95–96 प्रतिशत पानी होता है. यही वजह है कि ये दोनों ही शरीर में पानी के स्तर को बनाए रखने में मदद करते हैं. पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, हाइड्रेशन के मामले में इन दोनों के बीच कोई खास अंतर नहीं है. हालांकि, ककड़ी के कुछ हिस्सों में पानी की मात्रा थोड़ी ज़्यादा हो सकती है, लेकिन यह अंतर इतना बड़ा नहीं है कि किसी एक को दूसरे से बेहतर कहा जा सके.

रोज कितनी मात्रा में खानी चाहिए?
एक स्वस्थ व्यक्ति अपनी रोज़ाना की डाइट में आसानी से 1 से 2 मध्यम आकार के खीरे शामिल कर सकता है. इन्हें सलाद, रायता, सैंडविच या जूस के रूप में खाया जा सकता है. हालांकि, किसी भी चीज़ को बहुत ज़्यादा मात्रा में खाने से बचना चाहिए. अगर आपको पाचन से जुड़ी कोई खास समस्या है, तो सही मात्रा जानने के लिए डॉक्टर या डाइटीशियन से सलाह लेना बेहतर होगा.

खाने का सही समय
खीरे को दोपहर के भोजन के साथ या शाम के नाश्ते के तौर पर खाया जा सकता है. गर्मियों में इन्हें खाने से शरीर में ताज़गी का एहसास होता है और यह शरीर की पानी की ज़रूरतों को पूरा करने में भी मदद करता है.

( Disclaimer : इस खबर में दी गई जानकारी और सलाह विशेषज्ञों से हुई बातचीत पर आधारित है. ये सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए किसी भी सलाह को अपनाने से पहले विशेषज्ञ की सलाह जरूर लें. किसी भी नुकसान के लिए न्यूज-18 जिम्मेदार नहीं रहेगा.