फादर्स डे पर अपने पापा को बनाकर खिलाएं मैंगो फालूदा, मिनटों में बनाएं ऐसे

आज 21 जून को फादर्स डे सेलिब्रेट किया जा रहा है. आज का दिन सभी पिता के लिए स्पेशल है. उन्हें स्पेशल फील कराने की जिम्मेदारी सभी बच्चों की होती है. अपने पापा से आपको प्यार है तो आज के दिन उनके लिए कुछ ऐसा करें, जिससे उनके चेहरे पर प्यारी सी मुस्कान आ जाए. आपका सरप्राइज देखकर आपके पापा आपको गले लगा लें. यदि आपके पापा को खाने-पीने का शौक है तो आप उनके लिए खुद से कुछ घर पर बनाएं. इन दिनों आम का सीजन है और आपके डैड को आम पसंद है तो आप उनके लिए होममेड मैंगो फालूदा बनाएं. मैंगो फालूदा गर्मियों के लिए एक बेहद ही हेल्दी स्वीट डेजर्ट है. इसकी रेसिपी शेफ कुणाल कपूर ने अपने यूट्यूब चैनल Kunal Kapur पर शेयर की है. आम के फालूदे की रिफ्रेशिंग गिलास पीकर आपके पापा जरूर खुश हो जाएंगे. रसीले आम, मुलायम सेवईं, सब्ज़ा के बीज और क्रीमी आइसक्रीम से बनी यह मज़ेदार डेज़र्ट, पापा के प्यार, हिम्मत और सपोर्ट का जश्न मनाने का सबसे अच्छा तरीका है.

मैंगो फालूदा बनाने के लिए सामग्री

रबड़ी बनाने के लिए (मात्रा 250 ग्राम)
दूध, फुल फैट – 1 लीटर
चीनी – 2½ बड़े चम्मच
इलायची पाउडर – 1 छोटा चम्मच
गुलाब जल – 1 बड़ा चम्मच

फ़ालूदा बनाने के लिए
आम की प्यूरी – ½ कप
पानी डालने से पहले वनीला कस्टर्ड पाउडर- 1 कप और
पिसी हुई चीनी– 2 बड़े चम्मच डालें
पानी – 2 कप

आइस बाथ के लिए
बर्फ के टुकड़े-थोड़े से
ठंडा पानी- 1 लीटर

असेंबल करने के लिए
रोज़ सिरप
रबड़ी
मैंगो फ़ालूदा
भीगे हुए सब्ज़ा के बीज
आम के टुकड़े
रबड़ी
मैंगो फ़ालूदा
भीगे हुए सब्ज़ा के बीज
आम के टुकड़े
रबड़ी
मैंगो फ़ालूदा
वनीला आइसक्रीम
टूटी-फ्रूटी – 1 बड़ा चम्मच
कटे हुए बादाम
कटे हुए काजू
कटे हुए पिस्ते

आम का फालूदा बनाने की विधि