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आगरा: शहर के शास्त्रीपुरम इलाके में एक ऐसा बर्गर स्पॉट है, जहां स्वाद के साथ कीमत भी लोगों को आकर्षित कर रही है. आंगन रेस्टोरेंट में मिलने वाले स्पेशल बर्गर को भारतीय अंदाज में ताजी सब्जियों और मसालों के साथ तैयार किया जाता है. सिर्फ 60 रुपये से शुरू होने वाले इन बर्गर का स्वाद लेने के लिए शाम के समय युवाओं की भीड़ जुट रही है.
आगरा के शास्त्रीपुरम में इन दिनों एक बर्गर युवाओं के बीच खासा चर्चा में है. आंगन रेस्टोरेंट में मिलने वाले स्पेशल बर्गर का स्वाद लेने के लिए शाम के समय बड़ी संख्या में युवा पहुंच रहे हैं. यहां खासतौर पर वेज बर्गर और चीज बर्गर की मांग बनी हुई है. कम कीमत में भरपूर स्वाद और अच्छी क्वालिटी मिलने की वजह से यह जगह युवाओं के बीच पसंद की जा रही है.
रेस्टोरेंट के संचालक संतोष कुमार बघेल बताते हैं कि यहां बर्गर को सामान्य फास्ट फूड के बजाय भारतीय स्वाद को ध्यान में रखकर तैयार किया जाता है. इसमें अलग-अलग सब्जियों और मसालों का ऐसा मिश्रण किया जाता है, जो बर्गर को देसी स्वाद देता है. उनके मुताबिक, यहां का इंदौर बर्गर भी ग्राहकों के बीच काफी पसंद किया जाता है. इसमें ताजी सब्जियों के साथ पनीर और अन्य सामग्री का इस्तेमाल किया जाता है. खीरा, टमाटर, प्याज और पत्ता गोभी जैसी सब्जियां बर्गर की फिलिंग को स्वादिष्ट और भरपूर बनाती हैं.
आंगन रेस्टोरेंट में दो तरह के बर्गर सबसे ज्यादा पसंद किए जा रहे हैं. इनमें वेज बर्गर और चीज बर्गर शामिल हैं. चीज बर्गर में चीज की अच्छी मात्रा युवाओं को आकर्षित करती है, जबकि वेज बर्गर में सब्जियों की भरपूर फिलिंग लोगों को पसंद आती है.
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संचालक के अनुसार, भारतीय मसालों और ताजी सब्जियों के इस्तेमाल की वजह से बर्गर का स्वाद सामान्य बर्गर से थोड़ा अलग रहता है. यही वजह है कि युवा ही नहीं, परिवार के लोग भी इसे पसंद कर रहे हैं.
इस बर्गर की सबसे खास बात इसकी कीमत भी है. आंगन रेस्टोरेंट में वेज बर्गर की कीमत सिर्फ 60 रुपये है, जबकि चीज बर्गर 70 रुपये में मिलता है. संचालक का कहना है कि कम कीमत के बावजूद सामग्री की गुणवत्ता से समझौता नहीं किया जाता. बर्गर तैयार करने में ताजी सब्जियों और अच्छी गुणवत्ता वाली सामग्री का इस्तेमाल किया जाता है. स्वाद और किफायती कीमत का यह कॉम्बिनेशन युवाओं को खूब पसंद आ रहा है.
रेस्टोरेंट में सबसे ज्यादा भीड़ शाम के समय देखने को मिलती है. युवा दोस्तों के साथ यहां पहुंचकर बर्गर का स्वाद लेते हैं. कम बजट में पेट भरने वाला और स्वादिष्ट फास्ट फूड मिलने की वजह से शास्त्रीपुरम में आंगन रेस्टोरेंट का यह बर्गर धीरे-धीरे लोगों के बीच अपनी पहचान बना रहा है.
