Watermelon Cutting Trick: गर्मी शुरू होते ही ठंडे-ठंडे फलों का ख्याल सबसे पहले आता है, और इनमें तरबूज का नाम टॉप पर रहता है. लाल, मीठा और रस से भरा तरबूज ना सिर्फ शरीर को ठंडक देता है, बल्कि डिहाइड्रेशन से भी बचाता है, लेकिन एक छोटी सी परेशानी है जो इसका मजा खराब कर देती है-हर बाइट के साथ मुंह में आने वाले काले बीज. कई बार तो ऐसा लगता है कि आधा समय तरबूज खाने में नहीं, बल्कि बीज निकालने में ही निकल जाता है. बच्चे ही नहीं, बड़े भी इस झंझट से परेशान रहते हैं. कई लोग तो सिर्फ इस वजह से तरबूज खाना कम कर देते हैं, जबकि ये गर्मियों का सबसे हेल्दी और जरूरी फल है, अगर आपके साथ भी ऐसा होता है, तो अब आपको चिंता करने की जरूरत नहीं है.
एक आसान जापानी ट्रिक इन दिनों सोशल मीडिया पर तेजी से वायरल हो रही है, जिसमें बिना ज्यादा मेहनत के तरबूज के सारे बीज एक साथ अलग हो जाते हैं. इस तरीके से ना सिर्फ समय बचता है, बल्कि आप बिना रुकावट के तरबूज का मजा भी ले सकते हैं.
जापानी ट्रिक से तरबूज काटने का आसान तरीका
1. पहले तरबूज को स्थिर करें
तरबूज गोल होता है, इसलिए काटते वक्त फिसल सकता है. सबसे पहले ऊपर और नीचे का थोड़ा हिस्सा काट लें ताकि वो सीधे खड़ा रह सके.
2. बीच से काटें
अब एक तेज चाकू लें और तरबूज को बीच से दो हिस्सों में काट दें.
3. लाइनों को पहचानें
कटे हुए हिस्से में आपको हल्की-हल्की लाइनें दिखाई देंगी. ये लाइनें बीजों की दिशा बताती हैं.
4. लाइनों के अनुसार स्लाइस करें
अब इन्हीं लाइनों के हिसाब से तिकोने टुकड़े काटें. जैसे ही आप ऐसा करेंगे, बीज किनारों पर इकट्ठा दिखने लगेंगे.
5. एक ही बार में बीज हटाएं
अब चम्मच या चाकू की मदद से किनारे पर जमा बीजों को हल्का सा खुरच दें. सारे बीज एक साथ बाहर आ जाएंगे और आपके पास बच जाएगा साफ तरबूज.
क्यों है ये ट्रिक इतनी खास
इस तरीके की सबसे बड़ी खासियत ये है कि इसमें आपको हर टुकड़े से अलग-अलग बीज निकालने की जरूरत नहीं पड़ती. एक बार सही तरीके से काटने पर सारे बीज खुद ही किनारों पर आ जाते हैं. इससे आपका समय भी बचता है और मेहनत भी कम लगती है. साथ ही, ये तरीका इतना आसान है कि कोई भी इसे पहली बार में कर सकता है. यही वजह है कि ये ट्रिक सोशल मीडिया पर तेजी से वायरल हो रही है और लोग इसे खूब पसंद कर रहे हैं.
गर्मियों में तरबूज खाने के फायदे
तरबूज में पानी की मात्रा बहुत ज्यादा होती है, जो शरीर को हाइड्रेट रखता है. इसमें विटामिन A और C भी होता है, जो स्किन और इम्यूनिटी के लिए अच्छा माना जाता है. गर्मी में इसे खाने से शरीर को तुरंत ठंडक मिलती है और थकान भी कम होती है.
