Last Updated:May 11, 2026, 15:43 ISTFlaxseed Chutney Recipe: ग्रामीण भारत की रसोई का एक अनमोल रत्न, तीसी (अलसी) की चटनी, मात्र 2-4 मिनट में तैयार होने वाला एक बेहतरीन व्यंजन है. भुनी हुई तीसी, कच्चा प्याज, तीखी हरी मिर्च, नमक…
गुरुदेव रवींद्रनाथ टैगोर के ऐतिहासिक निवास, ठाकुरबाड़ी जोरासांको की रसोई बंगाल के पाक इतिहास में एक अनूठा प्रयोगशाला थी. यहां केवल खाना ही नहीं बनता था बल्कि दुनियाभर के स्वादों का फ्यूजन किया था. खाने के साथ ऐसे प्रयोग होते…
X विंध्य की देसी आम लौंजी रेसिपी, खट्टा मीठा स्वाद जो महीनों न हो खराब गर्मियों का मौसम आते ही विंध्य क्षेत्र की रसोईयों में कच्चे आम की खुशबू फैलने लगती है. इस मौसम में आम की खट्टी-मीठी लौंजी लोगों की…
Last Updated:May 11, 2026, 15:11 ISTMost fragrant mango in Indiaगर्मियों की तपिश अपने साथ फलों के राजा आम की सौगात लेकर आती है. वैसे तो भारतीय बाजारों में लंगड़ा, चौंसा और दशहरी जैसे आमों का दबदबा रहता है, लेकिन एक…
Last Updated:May 11, 2026, 15:01 ISTKitchen Hacks: कई बार सब्जी बनाते समय तेल जरूरत से ज्यादा हो जाता है, जिससे स्वाद और सेहत दोनों खराब हो सकते हैं. खासकर सूखी सब्जियों में ऊपर तैरता तेल देखने में भी अच्छा नहीं…
Last Updated:May 11, 2026, 13:59 ISTMoong Dal Nashta: अगर आप रोज के पराठे और पकौड़ों से बोर हो चुके हैं, तो गेहूं के आटे और मूंग दाल से बनने वाला यह खास नाश्ता जरूर ट्राई करें. रेशु द्रोलिया की यह…
Last Updated:May 11, 2026, 13:33 ISTगाजीपुर में राजा राम पिछले पांच सालों से अपनी देसी स्टाइल की चटपटी कॉर्न चाट बना रहे हैं, जो अब युवाओं और बच्चों के बीच तेजी से लोकप्रिय हो रही है. उबले हुए स्वीट कॉर्न…
Last Updated:May 11, 2026, 13:06 ISTChilli Paneer recipe: अगर आपको भी स्पाइसी और रोस्टेड खाने का स्वाद पसंद है, तो चिली पनीर आपके लिए परफेक्ट डिश हो सकती है. पूर्वांचल में रोस्टेड और मसालेदार खाने का अलग ही क्रेज देखने…
Last Updated:May 11, 2026, 11:49 ISTBikaner Sweet News: बीकानेर की पारंपरिक मिठाइयों में अब नया स्वाद जुड़ गया है. यहां आमरस से तैयार की जा रही खास कतली लोगों के बीच तेजी से लोकप्रिय हो रही है. गर्मियों के मौसम…
Last Updated:May 11, 2026, 11:45 ISTRajasthan Matka Mutton Recipe: राजस्थान का पारंपरिक “मटका मटन” अपनी अनूठी खुशबू और देसी स्वाद के लिए प्रसिद्ध है. मिट्टी की हांडी में धीमी आंच पर दम देकर पकाया जाने वाला यह व्यंजन आज भी…