घर पर आसान और रोज़मर्रा के मसालों से बनाएं लाजवाब पंजाबी दम आलू. छोटे आलुओं को हल्का तलकर मसालेदार प्याज़-टमाटर की ग्रेवी में दम दिया जाता है, जिससे हर आलू के अंदर तक स्वाद भर जाता है. खड़े मसालों, अदरक-लहसुन और कसूरी मेथी की खुशबू इसे देती है असली ढाबा स्टाइल टच. यह डिश रोटी, पराठे या चावल के साथ परफेक्ट लगती है और हर खाने को बना देती है खास!
